Créée en 1971, l’association s’est développée pour répondre à la diversité des besoins des publics et s’organise aujourd’hui en 2 pôles :
PÔLE PROTECTION DE L'ENFANCE
PÔLE MÉDICO-SOCIAL & CITOYENNETE
Cuisine collective au sein d'un établissement médico-social accueillant des enfants de 6 à 20 ans. Du lundi au vendredi.
POSTE : CDI à temps complet, AGENT TECHNIQUE CUISINIER (H/F)
MISSION(S) : En tant qu'Agent Technique Cuisinier (H/F), vous aurez pour missions :
Préparation des repas : Participer à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Production culinaire : Contribuer à la production culinaire en suivant les fiches techniques et en garantissant la qualité des plats servis.
Nettoyage et entretien : Assurer le nettoyage des équipements, des locaux et des ustensiles de cuisine.
Approvisionnement : Participer à la réception des marchandises, au rangement des produits et à la gestion des stocks.
Respect des procédures : Appliquer les procédures en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des denrées alimentaires.
Collaboration en équipe : Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine.
Adaptabilité : Être capable de s'adapter à des demandes spécifiques en fonction des événements ou des régimes alimentaires particuliers.
AVANTAGES :
Congés trimestriels supplémentaires (9 jours par an)
Congés d'ancienneté (jusqu'à 6 jours supplémentaires par an)
Mutuelle
Reprise d’ancienneté selon modalités de la Convention Collective des Établissements et Services pour les Personnes Inadaptées et Handicapées, dite « Convention 66 »
CSE (Chèques vacances, chèques cadeaux, accès à des offres spéciales sur le site du CSE)
CONTRAT PROPOSE :
CDI Temps Complet
Horaires Variables
Rémunération Brute : Selon expérience
Cuisinier qualifié.