Aide-Caviste (H/F)

Le château d’Ollières, domaine viticole de 35 ha situé à Ollières à 5 km de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume recherche un aide-caviste (H/F) pour les vendanges 2026.

Le château d’Ollières est un domaine à taille humaine, reconnu pour la grande qualité de sa production, où règne l’esprit vigneron.

La production commercialisée intégralement en bouteilles reçoit chaque année de nombreuses récompenses.

Nous recherchons notre futur(e) aide-caviste pour participer aux vendanges 2026.

Vos missions :

Au cœur de la production, et en lien avec le responsable de la cave, vous intervenez à toutes les étapes de la vinification :

• Préparer le matériel nécessaire aux vendanges

• Réceptionner les raisins et alimenter pressoirs et cuves

• Participer aux opérations de pressurage

• Débourbages, soutirages et transferts de vins.

• Nettoyer et entretenir les cuves et le matériel

• Suivre la fermentation (soutirages, entonnages…)

• Opérer en respectant les procédure et consignes de sécurité

Cette liste de missions est non exhaustive.

Conditions :

Contrat : CDD saisonnier (environ 2 mois)

Lieu : Château d’Ollières - 83 470 Ollières

Début : Dès que possible

Rémunération : SMIC + 10% en fonction des compétences

🍇 Profil recherché

• Vous êtes motivé(e), dynamique et aimez travailler en équipe ;

• Vous appréciez le travail manuel et êtes à l’aise avec une activité physique ;

• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) ;

• Vous avez un bon état d’esprit et aimez travailler dans une équipe soudée ;

• Vous êtes ponctuel(le), volontaire et adaptable ;

Une première expérience en cave est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus