Aide cuisinier/ère

L’association Maison de la Famille gère 9 crèches dans différents arrondissements de Marseille (Les Mirabelles, Les Nectarines, La Tartine, Les Libellules, Les Garriguettes, Les Reinettes, Les Griottes et Les Cigalons).

La mission générale d'action sociale de l'association La Maison de la Famille s'articule autour de deux axes principaux d'activités :
- L'accueil de la petite enfance en collectivité ;
- L'aide et l'information aux familles.

Nous recherchons pour notre crèche située à Château Gombert, un/e Aide cuisinier/ère en CDI.

Positionnement du poste au sein de l'association
L’aide cuisinier exerce sous la responsabilité de la directrice de l'établissement et assure au sein de l’établissement la partie logistique et entretien de la cuisine en respectant les normes d’hygiène, de sécurité et les différentes contraintes de travail en structure de petite enfance. Finalité du poste Il assure la partie logistique et l’entretien de la cuisine, dans le respect des normes en vigueur Activités principales
PREPARE CE QUI LUI EST DEMANDE
Il prépare les chariots, les envoie en respectant les temps horaires, suit le stock des produits d'entretien pour la partie cuisine, réceptionne les informations téléphoniques ou orales et les transmet au cuisinier. Il suit le tableau de transmissions (entretien et prise en compte), assure le lien entre la cuisine et les différentes sections pour tout ce qui concerne la partie logistique, respecte l'organisation mise en place par la hiérarchie.
ASSURE L’ENTRETIEN DE LA CUISINE
Il mène à bien, quotidiennement, les missions qui lui incombent en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Il veille lui-même à respecter les règles d’hygiène personnelle et à appliquer les normes HACCP

Vous justifiez d’une expérience réussie dans une structure d’accueil petite enfance. Vous possédez la formation HACCP.
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et vos capacités d’organisation, ainsi que pour votre strict respect des protocoles et des règles d’hygiène.