aide cuisinier

AGEVIE

AGEVIE est une association loi 1901 créée en 1994 à l’initiative du PACT d’Indre-et-Loire (devenu SOLIHA) et de la fédération ADMR d’Indre-et-Loire.

Son projet est de permettre à des personnes âgées de conserver leur autonomie et de prévenir l’isolement social en développant des lieux de vie et d’accueil adaptés à leurs besoins.

Le projet de l’association est de développer et d’animer des lieux de vie adaptés aux personnes âgées pour leur permettre de conserver leur autonomie le plus longtemps possible. AGEVIE agit pour :

Développer, sur le territoire de l’Indre-et-Loire, et peut-être plus largement demain, de nouveaux équipements et services (accueil de jour, hébergement temporaire, petite unité d’hébergement permanent, plateforme de répit pour les aidants, logement adapté et accompagné…) pour permettre à des personnes âgées de continuer à vivre à domicile (dans leur logement ou dans un lieu de vie à proximité)

Proposer une réponse « sur mesure » à chaque personne accompagnée (personne âgée ou proche aidant), respectueuse de ses envies, de son histoire et de ses habitudes de vie

Favoriser le vivre ensemble et faciliter la participation des personnes âgées à la vie locale, en lien avec l’ensemble des acteurs du territoire

AGEVIE est un acteur de l’économie sociale et solidaire. Les activités développées relèvent du secteur social et médico-social et font l’objet des agréments et évaluations correspondant.

NOS VALEURS

L’accompagnement proposé au sein de l’association repose sur un certain nombre de valeurs.

La personne accompagnée est le premier interlocuteur de l’équipe : nous nous voulons à l’écoute de ses désirs et respectueux de ses choix. À travers les différents services proposés, il s’agit de diversifier les réponses pour lui permettre de continuer à vivre à son domicile si tel est son choix, de lui donner le temps d’envisager une autre voie si nécessaire, et dans certains cas, de faire le choix de rechercher un « nouveau domicile ».

L’accompagnement repose sur une relation de confiance à créer avec la personne accompagnée et ses proches, inspirée de l’approche « Carpe Diem » * pour laquelle l’ensemble des équipes sont formées.

pour nous, accueillir en un même lieu des personnes aux profils différents est source de partage, de solidarité, de stimulation pour chaque personne accueillie.

Chaque lieu d’accueil proposé par l’association offre la possibilité aux personnes de participer à la vie quotidienne afin d’y (re)trouver des repères familiers.

(*) Un accompagnement s’appuyant sur les potentialités des personnes.

Travailler en collaboration avec le cuisinier pour la préparation des repas pour la journée, transport des chariots de repas vers les maisons accueillant les habitants, entretien, rangement et nettoyage de la cuisine, plonge.

Un doublon est prévu avec la salariée qui doit s'absenter afin d'accompagner le remplaçant au mieux pour les missions demandées.

Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, connaissance des textures modifiées et adaptabilité. Travail en collaboration avec le chef cuisinier.