ALT - APPRENTI MANAGER TERRAIN EN RESTAURATION RAPIDE (H/F) - SALON APPRENTISSAGE 2026 - AM01042026-4

La mission locale de Montluçon accompagne chaque année 2 000 jeunes de 16 à 25 ans dans leur insertion professionnelle et sociale. La structure leur propose un accueil, une écoute, un accompagnement global et personnalisé pour répondre à leurs problématiques liées à l’emploi, la formation, la santé, le logement, la mobilité ou encore la citoyenneté. Son équipe pluridisciplinaire est composée de 29 professionnels : Conseillers en insertion, travailleurs sociaux, psychologues, chargés des relations entreprises, etc.

« Dans le cadre du Salon de l’Apprentissage et de l’Alternance, le vendredi 24 avril 2026 à Athanor, notre entreprise partenaire recherche un(e) apprenti(e) manager terrain en restauration rapide (H/F). Les candidat(e)s intéressé(e)s devront être disponibles ce jour-là pour rencontrer l’employeur. »

Nous recherchons un APRENTI MANAGER TERRAIN EN RESTAURATION RAPIDE (H-F).

🚀 Offre d’Apprentissage – Apprenti Manager Terrain (H/F) en Restauration Rapide

Tu veux apprendre un métier concret, évoluer rapidement et prendre des responsabilités dès le début ? Rejoins nous en tant qu’apprenti manager terrain et plonge au cœur de l’action ! 🔥

🎯 Tes missions au quotidien

Encadré(e) par une équipe expérimentée, tu seras rapidement amené(e) à :

• Manager une équipe sur une zone du restaurant

• Accueillir et intégrer les nouveaux équipiers

• Gérer l’administratif du personnel (absences, retards, visites médicales)

• Suivre la formation des équipes via la plateforme e-learning

• Participer aux opérations du restaurant (service, préparation, qualité, hygiène)

• Prendre les commandes

• Servir au comptoir et en salle

• Préparation des commandes sur place, à emporter

• Confection des burgers

• Suivi des procédures hygiènes et de sécurités

• Entretien et nettoyage du restaurant

Ici, tu n’es pas spectateur : tu es acteur du terrain 💪

⏰ Organisation

• 2 jours de repos consécutifs

• Amplitude horaire : de 8h à 2h / 3h du matin (selon planning)

• Formation à distance de 15 mois sur un poste d'équipier polyvalent en amont dans le but d'évoluer au fur et à mesure sur ses fonctions de manager

• 1 jour de formation à distance par semaine et 4 jours en entreprise

• Passage de l'examen à Paris (frais pris en charge)

• Tenue professionnelle fournie (Tablier, casquette, pantalon, badge, ceinture, sur chaussure)

⏰ Conditions de travail

• Travail le week-end et les jours fériés

• 35h / semaine

• Prise de poste : dès que possible

• Station debout prolongée

• Rémunération selon la grille légale en vigueur : % du SMIC en fonction de l’âge

🌟 Le profil qu’on recherche

• Motivé(e), dynamique et prêt(e) à relever des défis

• À l’aise avec le travail en équipe

• Sens du service et du contact client

• Envie d’apprendre et d’évoluer

• Intérêt pour le métier

• Dynamisme et réactivité

• Sérieux(se) et ponctuel(le)

• Savoir lire, écrire, compter

👉 Prêt(e) à te lancer dans l’aventure ? Envoie nous ta candidature et viens grandir avec nous !