ALT - APPRENTI VENDEUR EN BOULANGERIE (H/F) - SALON APPRENTISSAGE 2026 - AM17022026

La mission locale de Montluçon accompagne chaque année 2 000 jeunes de 16 à 25 ans dans leur insertion professionnelle et sociale. La structure leur propose un accueil, une écoute, un accompagnement global et personnalisé pour répondre à leurs problématiques liées à l’emploi, la formation, la santé, le logement, la mobilité ou encore la citoyenneté. Son équipe pluridisciplinaire est composée de 29 professionnels : Conseillers en insertion, travailleurs sociaux, psychologues, chargés des relations entreprises, etc.

« Dans le cadre du Salon de l’Apprentissage et de l’Alternance, le vendredi 24 avril 2026 à Athanor, notre entreprise partenaire recherche un(e) apprenti(e) vendeur(se) en boulangerie. Les candidat(e)s intéressé(e)s devront être disponibles ce jour-là pour rencontrer l’employeur. »

Nous recherchons un APPRENTI VENDEUR EN BOULANGERIE (H/F).

🛍️ Activités principales

Accueil & Vente

• Accueillir et conseiller la clientèle

• Présenter et valoriser les produits (pains, viennoiseries, pâtisseries)

• Encaisser les ventes et gérer la caisse (tâche à découvrir au bout d'un certain temps)

• Fidéliser la clientèle par un service de qualité

• Faire des ventes additionnelles

• Suivi des objectifs

• Faire découvrir les produits aux clients

• Mettre en avant les promotions du jour

• Procédure de fermeture magasin

Mise en rayon & Gestion

• Mettre en place les produits en vitrine

• Assurer le réassort tout au long de la journée

• Participer à la gestion des stocks et au contrôle des dates

Hygiène & Entretien

• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

• Nettoyer l’espace de vente et le matériel

• Appliquer les procédures internes de l’établissement

⏰ Conditions de travail

• Travail en semaine et/ou le week-end selon planning

• Horaires variables (matin, après-midi, journée)→ amplitude horaire de 8h30 à 20h15

• 35h / semaine

• Prise de poste : Début juillet

• Station debout prolongée

• Rémunération selon la grille légale en vigueur : % du SMIC en fonction de l’âge

• Organisation du travail :

  • Du lundi au vendredi si mineur(e) - 2 jours de repos consécutif

  • Du lundi au samedi si majeur(e) - 2 jours de repos non consécutif

• Tenue professionnelle fournie par l’employeur :

  • Chaussures de sécurité

  • Tablier

  • Casquette

🎓 Formation

• CAP Équipier Polyvalent du Commerce à IFI 03 (Avermes) sur 2 ans

• Formation assurée en centre et en entreprise

🤝 Qualités recherchées

• Sens du contact et sourire

• Dynamisme et réactivité

• Sérieux(se) et ponctuel(le)

• Bonne présentation

• Motivation pour apprendre le métier

• Force de proposition