Alternance : Chargé(e) de Missions Qualité & Sécurité des Aliments (H/F/X)

Leader mondial des protéines alternatives, Innovafeed construit un système alimentaire durable grâce à une industrie circulaire et innovante : l'élevage d'insectes (Hermetia Illucens).

Notre mission

Face au défi climatique et alimentaire mondial, nous développons des solutions à impact positif :

• Renforcer la sécurité alimentaire via des protéines durables pour l'aquaculture et l'élevage.

• Décarboner l'agriculture grâce à un modèle d'économie circulaire et des engrais organiques.

• Redynamiser l'économie locale par des partenariats agro-industriels stratégiques.

Pourquoi nous rejoindre ?

Depuis 2016, notre croissance repose sur une équipe talentueuse et passionnée par la biotechnologie. En nous rejoignant, vous intégrez une aventure humaine ambitieuse où l'innovation sert directement la préservation de notre planète.

Nous nous engageons sur un processus de recrutement objectif, inclusif et bienveillant, car nous sommes convaincus que la diversité de nos talents fait notre force.

Au sein de l'équipe QHSE, vous travaillerez sous la responsabilité de la Responsable Qualité.

Votre quotidien sera un véritable rôle de terrain, partagé entre la structuration du système et la mise en application directe de nos standards au cœur de notre site de production industrielle. Vous serez l'interlocuteur(trice) privilégié(e) des équipes opérationnelles.

Vos missions

1. Excellence terrain & culture qualité

   • Analyse des causes et mise en place d'actions correctives/préventives directement avec les équipes de production.

   • Déploiement et animation des visites terrain comportementales dans les différentes zones de l'usine.

   • Animation des formations de sensibilisation aux bonnes pratiques d'hygiène auprès des équipes de production.

   • Pilotage de projets d'améliorations qualité en atelier et mise à jour des études HACCP du site industriel.

2. Maîtrise du Système, Risques & Audits

   • Support actif dans la préparation et la gestion des audits de certification et clients (GMP+, Halal, Casher, audits internes).

   • Participation à la tenue à jour de nos documentations fournisseurs et produits chimiques.

   • Participation à la mise à jour du système documentaire avec un projet : le transfert de notre documentation vers un système de gestion électronique (GED).

3. Gestion des risques émergents

   • Mise à jour des évaluations Food Defense (sûreté du site) et Food Fraud (authenticité des matières premières).

   • Traduire ces analyses de risques en actions concrètes, en suivant le plan d’action.

Vos atouts pour le poste

Vous préparez un diplôme de niveau Bac+4/5 (Ingénieur Agroalimentaire, Master Qualité) pour une durée de 12 à 24 mois. Ce poste est une mission opérationnelle, sans activité de laboratoire.

Vous possédez les qualités suivantes :

• Attrait pour le milieu industriel : vous cherchez à comprendre comment fonctionnent nos équipements et nos flux de fabrication afin d'apprendre à proposer des solutions qualité réalistes et adaptées au terrain.

• Aisance relationnelle : accessible et à l'écoute, vous êtes à l'aise pour échanger avec les opérateurs et relayer les messages qualité avec pédagogie et bienveillance.

• Pragmatisme et rigueur : réactif(ve) face aux imprévus de la production, vous êtes appliqué(e) et savez faire remonter les anomalies à votre tutrice pour avancer ensemble.