

Une alternance unique : au cœur des décisions stratégiques
Cette alternance constitue une opportunité exceptionnelle et fortement sélective, au cœur du développement d’Alfred Hotels, groupe hôtelier indépendant en forte croissance.
Le groupe compte aujourd’hui 14 hôtels implantés à Compiègne, Biarritz, Beaune, Monaco, Toulouse, Paris et au Cap Ferret, avec une ambition claire : atteindre 50 hôtels d’ici 2030.
Vous travaillerez en exposition directe avec le CEO (Boris Roques Rogery), en accompagnement quotidien sur des sujets stratégiques, corporate et confidentiels, au plus haut niveau de l’organisation.
Ce rôle dépasse largement le cadre d’une alternance classique : il s’agit d’un poste d’accélération, offrant une immersion unique dans les processus de décision, la structuration d’un groupe en hypercroissance et les enjeux de financement.
Vous serez impliqué(e) dans des sujets à fort enjeu, avec un niveau de responsabilité et d’exigence élevé, au cœur des interactions entre direction, board et investisseurs.
VOS MISSIONS PRINCIPALES :
Pilotage stratégique et coordination transversale :
Suivre et structurer des projets stratégiques du groupe (développement, performance, structuration interne)
Rédiger les notes stratégiques, synthèses, présentations pour les associés et/ou le board
Préparer les points de pilotage internes (boards, comités de direction, reporting, revue d’objectifs)
Interaction régulière avec les associés et le board
Analyse et Aide à la décisions :
Produire des analyses financières et opérationnelles (rentabilité, benchmarks, scénarios)
Participation aux réflexions de levée de fonds / financement
Construire des tableaux de bord, mener des audits et des études ponctuelles
Transformer les données en décisions opérationnelles
Organisation & Culture :
Fluidifier la communication entre les équipes
Contribuer à structurer les méthodes de travail et la culture d’entreprise
Être force de proposition sur les outils et process de croissance
Amélioration continue :
Identifier et implémenter des leviers d’optimisation et d’efficacité organisationnelle
Proposer des outils et méthodes pour fluidifier la croissance
Contribuer à la construction d’une culture d’excellence
Formation :
Étudiant en Master 1 ou Master 2 uniquement
Issu(e) d’une Grande Ecole (top écoles de commerce ou d’ingénieurs)
Forte appétence pour la stratégie, l’analyse et la gestion car il y a une réelle exposition stratégique au plus haut niveau.
Le rythme d’alternance envisagé pour ce poste est le suivant : 3 semaines en entreprise et 1 semaine à l’école, soit 4 jours en entreprise et 1 jour à l’école.
Compétences :
Vous avez une excellente capacité d’analyse et une forte rigueur intellectuelle.
Vous disposez d’une aisance rédactionnelle, d’un esprit de synthèse et faites preuve de rigueur.
Vous êtes autonome : on vous fait confiance rapidement.
Vous avez un goût pour l’entrepreneuriat, la responsabilité et les environnements en mouvement.
Vous faites preuve d’intelligence relationnelle et avez le sens du collectif.
Vous maîtrisez le français et l’anglais (écrit et oral).
Exigence et posture :
Maturité professionnelle supérieure à la moyenne
Très haut niveau d’exigence attendu
Discrétion absolue et sens aigu de la confidentialité
Capacité à gérer des sujets complexes avec précision et fiabilité
Pourquoi nous rejoindre :
Exposition directe au CEO et aux décisions stratégiques
Vision 360° d’une entreprise en croissance
Interaction avec le board, les investisseurs et les associés
Participation à des sujets clés : croissance, structuration, financement
Courbe d’apprentissage exceptionnelle et responsabilités réelles, pas de missions “cosmétiques”
Impact concret et visible sur le développement d’un grouope en forye expansion
Expérience qui marque un CV et une trajectoire, fortement valorisante pour une carrière en conseil, investissement, ou entrepreneuriat.
Informations complémentaires :
Alternance à pourvoir pour une durée de 1 à2 ans.
Localisation : basée dans le 17ᵉ arrondissement de Paris, à proximité du Parc Monceau
Avantages :
75% de l’abonnement transport remboursé
Indemnité repas par jour travaillé
Jour de congé le jour de l’anniversaire
Prime de cooptation
Nuitées offertes et tarifs préférentiels sur tous les hôtels du groupe
Réductions avec nos partenaires (literie, linge de bain, etc).