Alternance Equipier Polyvalent en restauration H/F

LHR GROUPE est une entreprise régionale spécialisée dans la restauration (traditionnelle et rapide) et dans le traiteur.   

L’entreprise a été créée en 2012 et compte aujourd’hui 14 restaurants dont 9 en franchise (concepts Au Bureau, Matsuri et Subway), 3 restaurants indépendants sous l’enseigne La Villa, 2 restaurants indépendants sous l’enseigne Lipstick et un service Traiteur sous l’enseigne LHR HOSPITALITY et 2 Holdings LHR GROUPE et REST&CO.  

Les établissements du Groupe sont principalement localisés dans le nord de la région Auvergne – Rhône Alpes.   

LHR GROUPE, c’est donc 17 établissements, 300 personnes et 4000 repas servis par jour en moyenne.   

Le succès de LHR GROUPE s’est fondé sur des valeurs clés partagées par la Direction et l’ensemble des collaborateurs :   

-              Le service client   

-              L’esprit d’équipe

-              La diversité    

Les femmes et les hommes sont la 1ère richesse de l’entreprise qui ont à cœur de satisfaire sa clientèle.   

Ces valeurs se traduisent par le professionnalisme de chaque collaborateur avec des compétences techniques et relationnelles très fortes.   

La Direction développe les talents par la formation et la promotion afin de fidéliser ses collaborateurs.   

LHR GROUPE s’engage également sur le plan environnemental avec la mise en place de partenariats avec des collecteurs de biodéchets.    

Rejoins l’Aventure de LHR GROUPE en tant qu’Équipier Polyvalent en restauration !

Tu es dynamique, motivé(e) et tu souhaites allier théorie et pratique dans un environnement stimulant ? Nous recherchons un(e) alternant(e) équipier polyvalent pour rejoindre nos équipes et contribuer à l’excellence de notre service.

Tes missions au quotidien :

• 🍽️ Service en salle et en cuisine : Accueil des clients, prise de commandes, service des plats et boissons, préparation des sandwichs, gestion des encaissements.

• 🧹 Maintien de l’hygiène et de la propreté : Respect strict des normes sanitaires et organisation des espaces de travail.

• 📦 Gestion des stocks et des approvisionnements : Réception des marchandises, contrôle des quantités et participation à la rotation des produits.

• 🤝 Travail en équipe : pour assurer un service fluide et de qualité.

• 📢 Promotion des produits et des offres : Conseiller les clients et contribuer à l’image de marque des établissements.

Les enjeux de ton alternance :

• Découvrir les multiples facettes de la restauration, du service client à la logistique.

• Développer des compétences polyvalentes tout en suivant une formation en alternance.

• Participer activement à la vie d’un établissement dynamique et exigeant.

Ce que nous t’offrons :

• Un cadre professionnel formateur : Encadrement par des équipes expérimentées et une immersion dans un secteur en constante évolution.

• Une rémunération attractive : Salaire selon la grille de rémunération des apprentis, adapté à ton niveau d’études.

• Des avantages sociaux : Avantage repas + mutuelle à 50 % (famille incluse).

• Une expérience valorisante : Possibilité d’évolution au sein du Groupe après ton alternance.

Où ? Au sein d'un restaurant convial

Profil recherché :

• Dynamisme et motivation : Esprit d’équipe, sens du contact et réactivité pour évoluer dans un environnement exigeant.

• Rigueur et organisation : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en respectant les normes d’hygiène et de qualité.

• Sens du service client : Aptitude à écouter, conseiller et satisfaire les attentes des clients avec professionnalisme.

• Formation en alternance : Étudiant(e) en CAP EPR - BTS NDRC......

• Expérience souhaitée (non obligatoire) : Une première expérience en restauration ou en contact client serait un atout.

Priorité aux personnes en situation de handicap : À compétences égales.