Le GEIQ HCRT 43 est un Groupement d'Employeurs pour l'Insertion et la Qualification dans l'Hotellerie, Café, Restauration et Tourisme sur la Haute-Loire.
Que vous soyez des candidats, sans expérience ou expérimentés, diplômés ou sans spécialités nous vous mettons à disposition des entreprises adhérentes en proposant un parcours de formation individualisé en adéquation entre les besoins de l'entreprise et du salariés.
Nous recrutons un(e) apprenti(e) en Mention Complémentaire Desserts de Restaurant afin de renforcer notre brigade.
Missions
Réaliser des desserts à l’assiette, entremets et créations sucrées
Participer à l’élaboration de nouvelles cartes de desserts
Assurer les dressages et présentations soignées
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité
Travailler en collaboration avec l’équipe de cuisine
Vous préparez une Mention Complémentaire Desserts de Restaurant
Vous êtes créatif(ve), minutieux(se) et passionné(e)
Vous avez envie de développer votre savoir-faire en restauration
Vous appréciez le travail en équipe
Conditions
Contrat d’apprentissage
Accompagnement par une équipe professionnelle
Formation en alternance
Rémunération selon la réglementation en vigueur