Apprentissage en évenementiel

LHR GROUPE est une entreprise régionale spécialisée dans la restauration (traditionnelle et rapide) et dans le traiteur.   

L’entreprise a été créée en 2012 et compte aujourd’hui 14 restaurants dont 9 en franchise (concepts Au Bureau, Matsuri et Subway), 3 restaurants indépendants sous l’enseigne La Villa, 2 restaurants indépendants sous l’enseigne Lipstick et un service Traiteur sous l’enseigne LHR HOSPITALITY et 2 Holdings LHR GROUPE et REST&CO.  

Les établissements du Groupe sont principalement localisés dans le nord de la région Auvergne – Rhône Alpes.   

LHR GROUPE, c’est donc 17 établissements, 300 personnes et 4000 repas servis par jour en moyenne.   

Le succès de LHR GROUPE s’est fondé sur des valeurs clés partagées par la Direction et l’ensemble des collaborateurs :   

-              Le service client   

-              L’esprit d’équipe

-              La diversité    

Les femmes et les hommes sont la 1ère richesse de l’entreprise qui ont à cœur de satisfaire sa clientèle.   

Ces valeurs se traduisent par le professionnalisme de chaque collaborateur avec des compétences techniques et relationnelles très fortes.   

La Direction développe les talents par la formation et la promotion afin de fidéliser ses collaborateurs.   

LHR GROUPE s’engage également sur le plan environnemental avec la mise en place de partenariats avec des collecteurs de biodéchets.    

Rejoins l’Aventure Événementielle de LHR HOSPITALITY !

Tu es dynamique, créatif(ve) et passionné(e) par l’organisation d’événements ? LHR HOSPITALITY, notre service Traiteur, recherche un(e) apprenti(e) en événementiel pour intégrer notre équipe et contribuer à la réussite de nos prestations !

Tes missions :

• 📅 Organisation et coordination : Participation à la planification et à la logistique des événements

• 🤝 Relation client : Accueil et suivi des clients pour comprendre leurs besoins et proposer des solutions adaptées - Service en salle

• 📋 Gestion administrative : Aide à la préparation des devis, plannings et suivi des dossiers.

• 🎨 Contribution créative : Participation à la conception des menus, décors et ambiances en collaboration avec les équipes culinaires et créatives.

• 📊 Suivi et reporting : Analyse des retours clients et participation à l’amélioration continue des prestations.

• 👥 Esprit d’équipe : Travail en collaboration avec les chefs de projet, les cuisiniers et les serveurs pour assurer le bon déroulement des événements.

Ce qu’on t’offre :

• Un environnement stimulant et innovant : Pour apprendre et évoluer dans un secteur dynamique.

• Un salaire selon la grille de rémunération des apprentis : Contrat d’apprentissage de 12 ou 24 mois.

• Des avantages : Avantage repas + mutuelle à 50% (famille incluse).

• Une formation complète : Accès à des formations internes et externes pour développer tes compétences en gestion de projet et en événementiel.

Où ? Au sein de notre service Traiteur LHR HOSPITALITY, où chaque événement est une nouvelle opportunité de briller ! ⏰

Profil recherché :

• Passionné(e) par l’événementiel : Intérêt marqué pour l’organisation, la logistique et la relation client.

• Créatif(ve) et rigoureux(se) : Capacité à proposer des idées innovantes et à gérer les détails avec précision.

• Excellente communication : Aisance relationnelle et sens du contact pour interagir avec les clients et les équipes.

• Autonome et organisé(e) : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à respecter les délais.

• Expérience valorisée : Stage ou première expérience dans l’événementiel, la restauration ou le service client.

• Sens du travail en équipe : Capacité à collaborer avec différents services pour assurer la réussite des événements.

Priorité aux personnes en situation de handicap : À compétences égales.