Apprentissage formulation alimentaire et qualité H/F

Lorina est une marque de limonade et de boissons gazeuses artisanales aux fruits, présente en France et à l'international depuis 1895.

Fabriquées en Lorraine, à Munster, les boissons de la marque rassemblent depuis 120 ans savoir faire, bulles et saveurs !

Nous recherchons actuellement un apprenti en R&D/qualité.

Préparation et analyse des innovations 2025-2026

• Réalisation des essais labo afin de mettre au point les formules

• Réalisation des analyses sensorielles et physico-chimiques des boissons

• Réalisation et suivi des vieillissements produits

• Préparation et envoi des échantillons pour les clients, marketing ou encore commerciaux

• Synthèse des données et mise à jour des documents informatiques

• Participation aux réunions fournisseurs et à la sélection des matières premières

• Participation à l’amélioration de produits/process/organisation

• Suivi des évolutions du système documentaire (création maintenance 1er niveau, définitions standards, etc.)

• Sensibilisation aux outils QHSE (qualité – hygiène – sécurité – environnement)

• Réalisation des prélèvements eau & matières premières en vue des analyses

• Inspection et audit des processus

Vous recherchez un apprentissage d'un an pour la rentrée de septembre, dans le domaine de la R&D et de la qualité.