ASSISTANT CHEF DE RÉCEPTION (H/F) - Hiver 26/27

Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée, vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes.

Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients.

Rejoindre La Folie Douce Hotels Chamonix, c'est intégrer une équipe dynamique où chaque collaborateur contribue à créer une expérience unique pour nos clients, dans un environnement exigeant, convivial et animé par le sens du service.

En tant qu'Assistant Chef de Réception, vous accompagnez le Chef de Réception dans l'organisation et le pilotage du service. Vous veillez au bon déroulement des opérations quotidiennes, garantissez la satisfaction de nos clients et participez au management de l'équipe. En l'absence du Chef de Réception, vous assurez son relais.

Vous pouvez être amené à être en Front Office et à effectuer parfois les mêmes tâches que le réceptionniste.

Vos principales missions

• Superviser les opérations quotidiennes de la réception et garantir la qualité de l'accueil.

• Assurer le suivi des arrivées, départs, réservations, groupes et demandes spécifiques des clients.

• Veiller au bon déroulement du séjour des clients et gérer les situations particulières ou les réclamations.

• Développer les ventes additionnelles et promouvoir les services de l'établissement.

• Organiser l'activité de la réception et participer à l'élaboration des plannings.

• Suivre la facturation, les encaissements et les principaux indicateurs de performance du service.

• Accompagner, former et animer l'équipe de réception au quotidien.

• Assurer une communication fluide avec les différents services de l'hôtel.

• Appliquer et faire respecter les procédures ainsi que les règles de sécurité de l'établissement.

Profil recherché

Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre sens du service et votre organisation. Rigoureux(se), réactif(ve) et à l'écoute, vous aimez accompagner une équipe tout en garantissant une expérience client irréprochable.

Exemplaire dans votre posture, vous montrez l'exemple au quotidien sur le terrain. Vous portez un regard objectif, constructif et bienveillant sur le fonctionnement opérationnel du service et êtes force de proposition afin d'identifier et de mettre en œuvre des axes d'amélioration continue pour l'équipe réception.

Compétences

• Formation en Hôtellerie-Restauration.

• Première expérience réussie en réception, avec une expérience d'encadrement appréciée.

• Anglais courant indispensable (une autre langue est un plus).

• Bonne maîtrise des outils informatiques et d'un PMS hôtelier (Mews apprécié).

• Excellentes capacités organisationnelles, relationnelles et commerciales.

Les conditions :

• Contrat : 39 heures par semaine avec 2 jours de repos consécutifs.

• Dates du contrat : 01/12/2026 - 30/04/2027

• Poste nourri : accès à la cantine du personnel (petit-déjeuner, déjeuner et dîner).

• Poste logé

• Laverie à disposition (lessive à prévoir).

• Accès à la salle de sport de l’hôtel 🏋️.

• Avantages tarifaires dans certains commerces de Chamonix-Mont-Blanc.

• Réductions sur certains services de La Folie Douce Hotels Chamonix.

À bientôt pour une saison de Folie ! ❄️🎿