Assistant de Direction H/F

Exigez l’exceptionnel… rejoignez Le Boutique Hôtels Collection ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance !

Grâce à ses nombreux établissements, Le Boutique Hôtels Collection offre une possibilité d’évolution et de mobilité au sein du groupe. L’attractivité des postes et des missions vous permettra de vous challenger sur de nouveaux métiers !

Découvrez le CV du groupe Le Boutique Hôtels Collection !

La Villa Mauresque, recherche son/sa Assistant de Direction.

Sous la responsabilité de la Direction, vous serez en charge des missions suivantes :

• Manager, coordonner et contrôler l'ensemble du personnel des différents services liés à l'hébergement et à la restauration ;

• Superviser, encadrer, motiver et structurer les services en fonction de l'activité ;

• Recruter, former et animer les services ;

• Mettre en application les standards de l'hôtellerie 5 étoiles ;

• Organiser et développer l'activité hébergement sous le contrôle de la Direction ;

• Gérer le temps de travail, les absences et les plannings des équipes ;

• Yield Management ;

• Suivre la comptabilité courante ;

• Effectuer un suivi administratif des documents divers de l’hôtel ;

• Gérer et effectuer un suivi commercial et marketing de l'établissement sous le contrôle de la Direction.

Liste non exhaustive

Vous avez une expérience réussie au sein d’un établissement similaire et vous savez :

• Être attentif et réactif,

• Travailler en équipe,

• Être souriant.

Les qualités requises pour ce poste sont principalement :

• L’autonomie,

• Le management,

• Le sens de l’organisation,

• L’aisance relationnelle.