Assistant gouvernant général (H/F)

Chamonix-Mont-Blanc, France CDD (6 mois)

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À propos de La Folie Douce Hotels Chamonix

Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes.

Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients.

Le poste

La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur Assistant gouvernant général (H/F) pour la saison d'hiver 24/25, de décembre à avril.

Vos missions au quotidien seront les suivantes :

  • Organiser et coordonner les activités du service housekeeping : Lingerie/Equipiers/Femmes et Valets de chambre

  • Organiser le nettoyage des chambres, des espaces communs et du SPA

  • Contrôler minutieusement les chambres après le passage des équipes d’étages afin de s’assurer du respect des standards Folie Douce Hotels.

  • Contrôler la bonne utilisation des matériels, produits, fournitures

  • Mettre en place les procédures nécessaires à la réalisation efficace des tâches

  • Contrôler la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l’établissement et les normes d’hygiène et de sécurité

  • Maîtriser son temps de travail ainsi que celui des équipes d’étages afin que tout soit prêt aux heures demandées

  • Participer à la préparation / suivi des plannings des équipes en accord avec la législation, les spécificités contractuelles de chacun et les demandes de chaque service.

  • Gérer les stocks du service Housekeeping

  • Gérer les objets oubliés

  • Contrôler qualitativement et quantitativement le linge

Profil recherché

Votre profil conviendra si :

  • Expérience significative dans un poste similaire en hôtellerie haut de gamme

  • Capacité à superviser et motiver une équipe housekeeping

  • Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de propreté

  • Organisé(e), rigoureux(se) et capable de gérer les priorités

  • Excellentes compétences en communication et en gestion du temps

  • Capacité à travailler sous pression et à maintenir un haut niveau de qualité de service

  • Formation en hôtellerie, gestion hôtelière ou domaine similaire

Concernant les conditions du poste :

  • Contrat en 39h/semaine avec 2 jours de repos consécutifs

  • Poste nourri : accès à la cantine du personnel sur les jours de travail

  • Aide au logement de 150€ brut/mois

  • Laverie à disposition : apporter sa lessive

  • Avantages tarifaires dans certains commerces de Chamonix-Mont-Blanc

  • Réduction dans certains services internes à l'établissement

  • Accès gratuit à la salle de sport de l'hôtel

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Détails sur le poste
Chamonix-Mont-Blanc, France
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