Assistant Ressources Humaines - Stage - H/F

La Team JOUR, c'est une entreprise qui crée une restauration rapide saine, gourmande, durable et conviviale.

• Un concept qui met l’enchantement et la satisfaction au cœur de son expérience client

• Un cadre de travail adapté qui favorise la performance et le développement de vos compétences et de votre carrière

• Une ambiance de travail exigeante, positive et enrichissante

📍Nos restaurants : Richelieu, Capucines, Neuilly, Malesherbes, Boétie, Kléber, Boulogne, La Défense, Saint Honoré, Haussmann et Batignolles. 

& Popotes, c’est un café-cantine qui a pour mission de favoriser - à l’image de nos bons produits sains, gourmands et respectueux - le bien-être, la proximité et la santé de nos clients.

De son côté coffee shop & lunch, nous proposons des produits et des recettes de saison visant à faire varier les plaisirs de nos clients qui recherchent de la diversité dans ce qu'ils mangent, mais aussi d’instaurer un vrai lien qui permet de les fédérer et de les faire adhérer à notre concept.

📍Nos restaurants : Assas, MacMahon, Clichy, Monceau, & bientôt Montparnasse.

Rattaché(e) à la Responsable des Ressources Humaines, vous accompagnerez la gestion quotidienne d’un périmètre de 150 collaborateurs sur les marques JOUR & Popotes, où vous interviendrez sur 16 établissements :

Gestion RH (approximativement par répartition du temps) :

🍪Administration du personnel (40%) : rédaction des contrats et avenants, intégration dans l’outil RH, gestion des dossiers salariés.

🥗Paie (20%) : suivi et contrôle des variables, participation à la préparation des paies.

🍍Recrutement (20%) : participation active aux campagnes de recrutement pour les restaurants.

🥯Support opérationnel (10%) : gestion, contrôle et suivi des plannings restaurants.

🍵Formation (10%) : contribution aux projets de développement des compétences des équipes.

Selon votre progression et vos appétences, vous pourrez également intervenir sur des projets RH transverses et en droit social.

• Étudiant(e) en Master RH / école de commerce avec spécialisation RH ou équivalent.

• Rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d’un bon sens relationnel.

• Vous aimez travailler au contact du terrain et savez être à l’écoute.

• Vous souhaitez évoluer dans un environnement challengeant et formateur.

Modalités :

• Localisation : Paris 10ème (siège).

• Durée : 6 mois

• Début : janvier 2026

• Accompagnement : un encadrement de proximité pour développer vos compétences RH opérationnelles et projets.