Assistante administrative F/H

MESS FAMILY est une entreprise familiale de restauration festive et d’hôtellerie fondée par Margaux Montel et Jean-Baptiste Gravier. Nous sommes présents dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève, le Sporting puis par d’autres lieux en montagne.

Le groupe poursuit son développement avec l’ouverture en décembre 2024 de GRAND MESS, une nouvelle marque de restauration et d’hôtellerie, dont le premier établissement a vu le jour à Clermont-Ferrand sur un emplacement exceptionnel. Ce lieu unique comprend un hôtel de 96 chambres, deux restaurants aux identités différentes, un bar central avec une programmation festive en fin de semaine, deux rooftops offrant une vue imprenable sur le Puy de Dôme, ainsi que 7 salles de séminaire modulables et privatisables.

Chacune de nos adresses offre à nos clients des lieux forts en termes d’architecture, de design et d’ambiance, un service agréable et attentionné, une cuisine saine et créative avec un attachement fort à l’authenticité, l’esprit de fête et le respect de l’environnement. Notre projet s’articule autour de valeurs : passion pour les produits goûteux et sains, création de lieux festifs et fédérateurs, recherche de l’excellence et méritocratie.

📣 Nous recrutons un(e) Assistant(e) Administratif(ve) & RH – Secteur Hôtellerie / HCR

Pour un établissement haut de gamme en région Rhône-Alpes (07, 38, 74) , nous recherchons prioritairement une personne issue du secteur de l'hôtellerie . Une expérience en hôtel 3*, 4* ou 5* est un véritable atout pour ce poste, compte tenu des exigences opérationnelles et administratives du secteur.

🎯 Vos missions

📁Administration générale

• Suivi administratif quotidien 

• Gestion des courriers, emails, appels, classement 

• Mise à jour des tableaux de suivi (planning, fournisseurs, RH…) 

• Amélioration continue des procédures internes

👥 Recrutement et RH

• Rédaction et mise en ligne des offres d'emploi 

• Tri des candidatures et pré‑sélection 

• Mise à jour des dossiers du personnel 

• Élaboration des contrats (CDD, CDI, extras, avenants) 

• Déclarations administratives (DPAE, mutuelle, extras…) 

• Veille au respect de la réglementation sociale HCR

💶 Paie & Comptabilité

• Collecte et contrôle des éléments variables de paie 

• Enregistrement et classement des factures 

• Vérification des conformités commandes / livraisons 

• Suivi des échéances et relances

📊 Reporting et performance

• Rapports quotidiens et hebdomadaires 

• Mise à jour des KPI 

• Contribution à l'analyse des performances

⭐ Profil recherché en priorité

• Expérience significative en hôtellerie (idéalement en établissement 3* / 4* / 5*) 

• Excellente organisation, discrétion, sens du service 

• Autonomie, rigueur et réactivité

📌 Conditions du poste

• Mobilité : Rhône-Alpes - 07-38-74

• CDI – 39 h/semaine

• Salaire : 2 350 € à 2 500 € brut / mois

• Avantages : mutuelle + repas

📩 Intéressé(e) ?
Envoyez-nous votre candidature et rejoignez un établissement où professionnalisme, excellence et esprit hôtelier sont au cœur du quotidien.