Barman / Barmaid CDI 39h (Hôtel)

L’Hôtel de Bourbon – Mercure Bourges est un hôtel 4 étoiles de charme installé dans une ancienne abbaye rénovée, en plein centre historique de Bourges, à quelques minutes à pied de la gare et des principaux sites touristiques. L’établissement propose des chambres contemporaines et confortables, un bar-lounge avec terrasse dans un parc verdoyant, des espaces bien-être et des services complets (Wi-Fi, bar, petit-déjeuner, fitness).

Rejoindre l’équipe de l'hôtel, c’est travailler dans un cadre unique mêlant histoire, élégance et modernité, au cœur d’une ville culturelle animée. Vous évoluerez dans une ambiance professionnelle et accueillante, où la satisfaction client, l’esprit d’équipe et l’excellence du service sont essentiels. Une opportunité motivante pour s’épanouir et progresser dans l’hôtellerie haut de gamme !

Chez Hôtel de Bourbon Mercure Bourges, nous vous offrons :

• Un intéressement à disposition pour l'ensemble de notre Team💰

• Votre abonnement de transport public pris en charge à 50%

• Travailler chez Hôtel de Bourbon Mercure Bourges pendant les fêtes de fin d'année, c'est bénéficier de la majoration des heures effectuées en prime

• Nous garantissons 10 jours fériés dès une année d'ancienneté

• Prime de 10 euros par nuit travaillée 🌃

• Pour vous aider à vous déplacer de manière plus responsable, nous mettons en place un forfait de mobilité durable de 300 euros par an🌍

• Nous vous offrons un chèque cadeau de 150 euros à Noël 🎁

• Bénéficiez du Staff & Family Rate chez notre partenaire Accor et chez Alboran 🌞

• Découvrez l'expérience Mercure : nous vous invitons avec la personne de votre choix à tester la nuit en chambre Cocooning et le petit-déjeuner gourmand 🥂

• Des formations en interne et en externe mais aussi en E-learning disponible sur la Accor Academy 📚

• Une mutuelle 2.0 aux remboursements éclairs 🚀

• Devenez acteur du recrutement et remportez 200 euros

Rejoignez notre équipe et contribuez à créer des expériences mémorables pour nos clients à l'Hôtel de Bourbon Mercure Bourges !

📍 Poste à pourvoir immédiatement

Rejoignez notre établissement et faites du bar un véritable lieu de vie ✨

Nous recherchons un(e) barman / barmaid passionné(e), capable d’allier qualité de service, sens du détail et convivialité pour offrir une expérience mémorable à notre clientèle.

Votre rôle :
Plus qu’un simple service, vous êtes un véritable créateur d’ambiance.

• Accueillir les clients avec énergie, bonne humeur et convivialité

• Réaliser et servir cocktails (classiques + signatures), boissons chaudes et apéritifs

• Conseiller et surprendre une clientèle variée (loisirs & affaires)

• Participer à l’ambiance du lieu et à la fidélisation des clients

• Assurer la mise en place et la propreté du bar

• Gérer les stocks, les commandes et les inventaires

• Effectuer les encaissements et veiller au bon déroulement du service jusqu’à la clôture

• Appliquer les normes d’hygiène (HACCP) et de sécurité

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un cadre de travail agréable au sein d’un hôtel

• Une équipe soudée et une ambiance conviviale

• La possibilité d’exprimer votre créativité derrière le bar

• Un poste stable en CDI 39h

Rémunération :

• Salaire de base : 1 980€ brut mensuel

• Heures majorées + indemnités repas

➡️ Rémunération globale comprise entre 2 200 € et 2 300 €, brut mensuel

Envie de shaker avec nous ? Rejoignez l’aventure !

Le profil que nous recherchons :

• Expérience significative en bar (hôtel ou établissement similaire apprécié)

• Excellente présentation et sens du service

• À l’aise avec une clientèle variée (loisirs & affaires)

• Autonome, organisé(e) et réactif(ve)

• Esprit d’équipe et attitude positive au quotidien

• Connaissance des standards hôteliers est un plus

• Anglais apprécié pour échanger avec notre clientèle internationale