Barman / Barmaid H/F

Le Medellin Paris, votre bar et club privé dans le 8ème arrondissement de Paris. Ce spot exclusif et ultra-festif est l’endroit où la nuit parisienne prend une autre dimension : le cœur battant de la culture sud-américaine en plein Paris.

Une des seules adresses de Paris qui vous accueille tous les soirs, pour une expérience club privée sans égale. Chaque nuit, on vous propose une programmation exclusive, avec des DJ’s de talent et une ambiance qui évolue au rythme des meilleurs sons latinos. Un club parisien qui vous fait danser tous les soirs jusqu’au petit matin, avec des beats qui font monter la température et une énergie qui ne faiblit jamais.

Dans le cadre de son développement, Le Medellin Paris recrute un(e) Barman / Barmaid pour rejoindre ses équipes et offrir à sa clientèle une expérience d’accueil et de suivi d’exception.

Au cœur de l’ambiance du club, le/la Barman / Barmaid assure la préparation et le service des boissons tout en garantissant une expérience client fluide et qualitative.
Il/elle contribue à l’atmosphère du lieu et au bon fonctionnement du bar dans un environnement festif, dynamique et exigeant.

Vos missions :

Service et expérience client

• Accueillir les clients au bar avec dynamisme et professionnalisme

• Prendre les commandes et préparer les boissons dans le respect des standards de l’établissement

• Réaliser les cocktails classiques et conseiller la clientèle

• Assurer un service rapide et fluide, même en période de forte affluence

• Participer à la création d’une ambiance conviviale et festive

Organisation du bar

• Assurer la mise en place du bar (boissons, verrerie, glaçons, garnitures…)

• Veiller au bon approvisionnement et au réassort du poste

• Participer aux inventaires et à la gestion des stocks

Encaissement

• Encaisser les commandes (CB, espèces…)

• Gérer le fond de caisse et veiller à l’exactitude des transactions

Hygiène et entretien

• Maintenir un poste de travail propre et organisé

• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité

• Nettoyer le matériel et les espaces de travail en fin de service

Travail d’équipe

• Collaborer avec les équipes de salle, sécurité et direction

• Participer aux briefings et à l’organisation du service

Conditions :
Contrat : CDI – Temps partiel
Temps de travail : 28h / semaine
Rythme : 4 soirs par semaine
Salaire : 1 750 € brut mensuel
Lieu : Paris 8ᵉ

Travail de nuit, week-ends et jours fériés.

Si vous avez le goût du service haut de gamme, de la fête et de la relation client personnalisée, rejoignez les équipes du Medellin Paris et vivez une expérience professionnelle unique au cœur de la nuit parisienne.

• Excellent sens du service et du relationnel

• Dynamisme, rapidité et capacité à travailler sous pression

• Présentation soignée et attitude professionnelle

• Capacité à évoluer dans un environnement festif et exigeant

• Bonne gestion du rythme de travail de nuit

Une première expérience en bar de nuit, club, bar festif ou établissement haut de gamme est fortement appréciée.

Langues :

• Anglais professionnel souhaité

• Toute autre langue est un plus