Barman H/F

Plongez dans un nouveau lieu de vie, hôtel de quartier surplombant l’océan Indien en plein cœur de la capitale de Saint Denis, espaces work’chill pour vos réunions d’affaires, restaurant bistronomique aux saveurs locales, espace bien-être Dina Zen, bar et piscine en rooftop…

Ce décor atypique invite au voyage mêlant l’univers des Messageries Maritimes aux décors inspirés de l’âme de l’île de La Réunion.

Retrouvez-y une cuisine bistronomique aux saveurs locales et redécouvrez les produits oubliés de l’île.
Installez-vous confortablement dans notre salle avec vue mer ou sur notre terrasse extérieure et profitez de l’instant présent.
Embarquez pour un voyage des sens.

En prévision de pics d'activité au bar du Pierre Loti, l'équipe recherche un nouveau partenaire.

Le.La Barman.Barmaid assure le service des consommations aux clients et gère les stocks de boissons. Il.Elle est en capacité de proposer des cocktails élaborés à la clientèle de l’établissement.

Il.Elle a en charge :

• l'accueil et l'animation du bar

• le service et la vente

• la production des boissons

• l'approvisionnement et la mise en place

• Convention collective Hôtelière

• Contrat d'extra selon les besoins

• Salaire horaire + indemnité nourriture

SAVOIR

• CAP ou Bac pro Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

• Bac Technologique hôtellerie

SAVOIR FAIRE

• Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux

• Adapter son comportement et son langage à la diversité des clients

• Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool

• Assurer la facturation et l'encaissement sans dysfonctionnement

• Assurer la fluidité du service

• Innover et proposer de nouveaux produits

• Avoir des connaissances en alcool et en mixologie

SAVOIR ÊTRE

• Bonne présentation

• Convivialité

• Organisation, rapidité et vigilance

• Sens commercial

• Disponibilité et autonomie

• Excellent sens de la relation client

Envie de rejoindre une équipe dynamique et de mettre ton talent au service de l’expérience client ? N’attends plus et viens vivre l’aventure avec nous !