Bartender/barman

À propos de Groom

Groom, c'est un bar festif multifacettes. C'est avant tout une équipe passionnée par la musique, les cocktails et la fête. Une équipe 100% "made in Lyon" qui œuvre dans un seul et même but : vous offrir une expérience originale, dans un lieu hybride et singulier, en plein centre-ville de Lyon ! Au programme : des drinks originaux, des DJ, des concerts, des événements spéciaux et originaux !

Afin de compléter notre équipe nous sommes à la recherche d'un bartender avec des notions en mixologie, une passion pour l’hospitalité, une personnalité pleine d’entrain et de positivité !

Description du Poste // Job Description

Si tu souhaites évoluer dans un environnement original, créatif, ouvert d’esprit et rencontrer des voyageurs du monde entier, (re)découvrir l'hospitalité sous un nouveau visage. Mais aussi, apprendre des nouvelles connaissances et t’épanouir au sein de notre équipe alors ce poste est fait pour toi !

Tu rejoindras une équipe de passionnée sous la responsabilité de notre manager.

Une fois formé(e) aux procédures tu seras en charge :

·       Préparer les boissons et élaborer des cocktails

·       Créer une ambiance conviviale adaptée à la politique de l’établissement

·       Fournir un service de qualité avec un excellent relationnel

·       Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité.

·       Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle.

·       Assurer la tenue de la caisse

·       Prendre en charge les privatisations et les réservations.

·       Assurer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar.

Qualités professionnelles requises : 

Avoir une précédente expérience comme bartender

Bonne connaissance des cocktails, spiritueux et bières

Être attentif, proactif et être capable de répondre rapidement aux attentes des Guests et managers

Respecter les règles d’hygiènes et de sécurité  

Avoir une "can do" attitude !

Être capable de travailler sous pression

Langues : Avoir des notions d'anglais (conseillé)

Salaire à définir selon expérience et possibilité d'évolution

Disponible immédiatement