Boucher H/F

Jobbiz est une agence d'intérim 100% digital basée en Martinique et en Guadeloupe.

Nous mettons en relation les entreprises et les candidats via notre plateforme.

En travaillant avec Jobbiz, vous pourrez réaliser des missions dans les secteurs suivants : vente, logistique, grande distribution. Vous faîtes également le choix de travailler avec une entreprise qui innove dans les territoires ultramarins tout en bouleversant le monde du travail !

Lorsqu'un client s'arrête devant votre stand et vous demande "Qu'est-ce que vous me conseillez comme viande à faire griller ce soir ?", vous répondez :

A) Là-bas, il y a des barquettes sous-vides, c'est écrit "viande à griller"

B) Tout dépend ! Qu'est-ce que vous aimez comme viande ? Vous avez le temps de la faire mariner ou vous recherchez quelque chose de rapide ?

Si vous avez répondu B), alors notre proposition devrait vous intéresser.

Nous recherchons un boucher qui souhaite prendre part à une aventure, littéralement. Un magasin flambant neuf, où tout est à créer, des liens sont à tisser et une clientèle est à fidéliser.

Il vous appartiendra de prendre la pleine mesure de votre poste dès le 1er juillet ou le 1er septembre 2025, avant d'évoluer vers un CDI.

Vos missions :

• Découpe de viandes en fonction des demandes et des commandes

• Préparation et présentation attrayante des produits de boucherie

• Conseil aux clients sur le choix et la préparation des viandes

• Gestion des stocks de viande et rotation des produits

• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Utilisation appropriée des équipements de boucherie

• Transformation de la viande en différents produits (saucisses, steaks, etc.)

• Nettoyage et entretien des équipements et de l'espace de travail

• Collaboration avec les collègues et les autres départements

• Suivi des réglementations sanitaires et des normes de qualité

• Réception et vérification des livraisons de viande

• Gestion des déchets conformément aux normes environnementales.

Vous êtes en Martinique ou souhaitez effectuer un retour durable sur le territoire : votre CAP/CQP Boucherie en main, votre expérience professionnelle comme bagage.

Ce poste vous conviendrait parce que vous souhaitez vous investir dans ce projet et apporter votre pierre à l'édifice. Votre expérience en boucherie traditionnelle et/ou en grande distribution vous a forgé, tant en termes de savoir-faire que de savoir-être.

Les valeurs portées par l'entreprise que vous rejoindrez sont : l'exemplarité, le respect, la cohésion, l'ambition et l'organisation.