Boulanger pâtissier H/F

A propos de PAUL :

Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises.

Travailler chez PAUL c’est rejoindre …
… une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30 pays),
… une enseigne dotée d’un concept unique et d’une identité forte,
… une entreprise familiale, désireuse de partager ses valeurs et son amour pour l’univers de la boulangerie,
… une société qui a à cœur de former ses collaborateurs avec l’exigence et la passion du métier, et ainsi leur permettre d’évoluer.

La boulangerie PAUL de Montélimar, est à la recherche de son futur Boulanger polyvalent H/F à temps complet pour renforcer ses équipes.

Encadré par votre responsable, vous serez en charge de :

• Assurer la fabrication de nos baguettes, pains traditionnels et spéciaux du pétrissage à la cuisson, dans le respect de la politique des Boulangeries PAUL, conformément à nos recettes, nos procédures et valeurs ;

• Gérer les stocks, la réception et le contrôle des marchandises, produits alimentaires, matières premières ;

• Appliquer scrupuleusement les règles et les procédures en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire ;

• Nettoyer, ranger et entretenir le poste de travail .

L'objectif de ce poste : être polyvalent(e), avoir envie de développer des compétences et de ne pas faire tous les jours les mêmes tâches !

Rejoignez notre équipe et profitez d’un week-end sur trois en repos pour un meilleur équilibre entre vie pro et perso !

Vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre organisation dans le travail. Vous aimez la polyvalence, êtes diplomé(e) d'un CAP en boulangerie, et/ou avez déjà une première expérience sur le poste de boulanger. Idéalement, vous avez également des connaissances en pâtisserie. Idéalement, vous avez déjà une première expérience en préparation de produits traiteur.