Category Manager H/F

C’est depuis Saverne en Alsace, que rayonne la Brasserie Licorne.

Fabricant et distributeur, notre identité s’affirme désormais en France et à l’international, forte d’un savoir-faire remontant à 1845 et portée par une volonté farouche d’innover et de développer des produits différents, parfois inattendus.

Cette agilité que permet la taille humaine de l’entreprise puise aussi sa source dans un élan collectif et incarné. L’indépendance, le courage et la générosité sont ainsi les traits de caractère qui réunissent de manière indéfectible tous ceux qui font notre bière. C’est dans le partage de ces valeurs que continue à s’écrire notre légende.

Nos 190 salariés fabriquent et distribuent depuis notre siège basé à Saverne (67) près de 1 million d’hectolitres de bières et de boissons énergisantes dans le circuit alimentaire et en CHR.

Ces produits sont distribués dans le secteur GMS par la force de vente de la Brasserie Licorne, dans le circuit des cafés, hôtels et restaurants, bars, pubs par la force de vente de la société KARLSBRAU CHR.

Afin de soutenir notre croissance et structurer notre développement, nous recrutons un Category Manager H/F, rattaché à la Direction commerciale.

Il/elle aura pour mission d’analyser la performance d’une catégorie et de formuler des recommandations sur les leviers afin de développer les ventes et la rentabilité, en lien étroit avec les équipes commerciales et marketing.

Le poste inclut également un rôle de coordination et de support de la force de vente, en lien avec les équipes commerciales, marketing et supply chain.

Les missions seront notamment les suivantes

• Analyser et interpréter les données commerciales (panels IRI, CRM, KPIs), proposer des plans d’action et assurer leur suivi

• Co-construire la stratégie d’assortiments d’enseignes et circuits

• Participer activement à la stratégie commerciale à partir d’insights marché et clients

• Réaliser les revues d’innovations en collaboration avec les comptes clés

• Travailler en synergie avec les équipes terrain, marketing et supply chain pour coordonner les actions (lancements de produits, promotions, communication)

• Participer à la définition et au suivi des objectifs commerciaux

• Construire les outils d’aide à la vente (sourcing et gestion des prestataires, argumentaires, plans de vente, merchandising, trade marketing)

De formation supérieure en commerce ou marketing (Bac+5), vous justifiez d’une expérience commerciale sur le terrain réussie avec une forte sensibilité client. Une première expérience en category management et/ou en marketing constitue un atout.

Vous aimez travailler en transverse et fédérez efficacement les équipes. Organisé et rigoureux, vous gérez efficacement vos priorités.

À l’aise avec les chiffres, vous disposez de solides capacités d’analyse ; maîtrisez Excel, le Pack Office et êtes curieux à l’égard des nouvelles technologies. La connaissance des panels (IRI, Nielsen) est un plus.

Orienté amélioration continue, vous êtes force de proposition et attentif aux enjeux du marché et des clients.

En plus d’une intégration à la Brasserie, à Saverne, nous accompagnerons votre montée en compétence sur ce poste.

Nous offrons également un salaire fixe motivant, une rémunération variable, une prime de vacances, de tickets restaurant ainsi que des dispositifs d’épargne salariale. Package entre 45 et 50K annuel.

Le poste est basé au siège à Saverne, des déplacements ponctuels sont à prévoir.