CDI - Manager des Opérations H/F

ALFRED HOTELS est une marque hôtelière qui se construit sans compromis autour de 6 engagements essentiels que ce soit pour nos collaborateurs et nos clients.

Pour les 12 premières adresses, rendez-vous à Compiègne, Biarritz, Beaune, Monaco, Toulouse, Paris et Montreuil.

20 adresses ALFRED HOTELS en France et à l’international en 2026 !

Nous vous invitons à participer à la création et importante croissance d’une toute nouvelle marque hôtelière, représentant aujourd’hui 12 hôtels et environ 100 salariés (Hôtels et Siège).

Sous la responsabilité de la Direction des Opérations du groupe, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l’hôtel. Vous veillez à la qualité du service, à la satisfaction client et à la bonne coordination des équipes sur le terrain. Véritable relais de la direction, vous veillez à l’application des standards de la marque et à l’optimisation de l’expérience client de ALFRED HOTELS Compiègne.

Gestion opérationnelle des équipes :

• Superviser les opérations quotidiennes de l’hôtel et garantir leur fluidité ;

• S’assurer de la bonne application des SOPs au sein des différents services ;

• Suivre les réservations pour assurer une occupation optimale des chambres ;

• Veiller à la transmission des informations et au bon déroulement du séjour des clients ;

• Assurer une présence sur le terrain pour appuyer les équipes et maintenir les standards de qualité ALFRED HOTELS.

Management et animation des équipes :

• Coordonner les différentes équipes de l’hôtel et veiller à la bonne communication entre elles ;

• Participer au recrutement, à l’évaluation des besoins en formation et à la supervision des activités ;

• Contribuer à l’élaboration des plannings et garantir la couverture des postes ;

• Fournir un support dans les évaluations de performance et les retours aux collaborateurs.

Satisfaction client :

• Participer à l’accueil et au service client, gérer les plaintes et résoudre efficacement les problèmes ;

• Anticiper les besoins des clients et échanger directement avec eux;

• Mettre en place un suivi de la satisfaction client en collaboration avec le service des Opérations du siège;

• Participer à l’élaboration des plans d’action pour améliorer l’expérience client.

Finance :

• Contribuer à la gestion du budget, le suivi des performances financières et la préparation des rapports avec la Direction des Opérations ;

• Assurer la gestion des coûts, la négociation avec les fournisseurs et l’optimisation des ressources ;

• Suivre au quotidien les ratios et KPI.

Développement commercial :

• Collaborer avec l’équipe Sales : vérifier avec eux les offres commerciales & s’assurer de la cohérence avec la stratégie globale ;

• Collaborer avec l’équipe Revenue Management : garantir l’alignement des prix avec les objectifs de rentabilité.

Formation :

Diplôme en gestion hôtelière, tourisme, ou domaine connexe.

Expérience :

Minimum de 3 ans d’expérience dans l’hôtellerie, dont au moins 2 ans dans un poste de management.

Compétences :

• Solide expérience en gestion opérationnelle dans l’hôtellerie ;

• Leadership naturel, sens du terrain et de l’urgence ;

• Excellente capacité d’analyse, de coordination et de communication ;

• Maîtrise des outils de reporting et de suivi de performance ;

• Proactivité et prise d’initiative ;

• Fibre entrepreneuriale ;

• Esprit d’équipe et bon relationnel ;

• Rigueur et attention aux détails.

Langues :

Maîtrise du français et de l’anglais (écrit et oral).

CONDITIONS

Durée et rythme :

CDI à plein temps, à partir de janvier 2026.

Localisation :

ALFRED HOTELS à Compiègne.