CDI - Manager des opérations H/F

À propos d'ALFRED HOTELS

Alfred Hotels, des hôtels au design intemporel, au confort supérieur et à l’accueil pensé pour chacun. Groupe hôtelier indépendant en forte croissance, Alfred Hotels compte aujourd’hui 14 hôtels implantés à Compiègne, Biarritz, Beaune, Monaco, Toulouse, Paris et au Cap Ferret. Porté par une vision entrepreneuriale et une exigence opérationnelle forte, le groupe poursuit son développement avec l’ambition d’ouvrir 50 hôtels d’ici 2030. Rejoindre Alfred Hotels, c’est participer à la construction d’une marque hôtelière ambitieuse et durable.

Présentation de l'Hôtel

Situé dans le 15ᵉ arrondissement, l’Alfred Hotels Paris Lecourbe bénéficie d’un environnement résidentiel et vivant. À quelques stations des grands sites parisiens, l’hôtel propose une atmosphère sereine et fonctionnelle. L’établissement dispose de 43 chambres.

un.e manager des opérations est l’âme et le leader des équipes sur place sur place, visant à atteindre des objectifs communs et à offrir une expérience fabuleuse à notre clientèle.

Chez ALFRED HOTELS, nous recherchons une personne passionnée par les relations humaines, qu'il s'agisse des collaborateurs ou des clients, un(e) excellent(e) gestionnaire avec une forte vision opérationnelle et une touche d’audace !

Gestion opérationnelle des équipes :

• Supervision quotidienne, veiller à ce que toutes les opérations de l’hôtel se déroulent sans encombre.

• Service client, assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients, gérer les plaintes et résoudre les problèmes de manière efficace.

• Suivi des réservations, superviser le système de réservation et garantir une occupation optimal des chambres.

• Contacts avec la clientèle, mise en place de techniques de transmission d'informations.

• Suivi du déroulement du séjour des clients, création de processus.

• Présence sur le terrain pour contrôler la bonne gestion quotidienne de ses équipes et relais sur certains shift pour tourner et assurer la présence d’un manager

Management et animation des équipes :

• Coordination des équipes de l'hôtel, évaluation des besoins en formation.

• Recrutement, supervision des activités de l'hôtel, directement ou par délégation.

• Gestion des plannings et s’assurer de la couverture adéquate des différents postes.

• Évaluer, réaliser les évaluations de performance et fournir des feedbacks.

Satisfaction client :

• Mise en place d'un suivi de la satisfaction client, élaboration d'un plan d'action, gestion des réponses clients.

• Anticipation et vérification de la satisfaction client quotidiennement, présence lors du petit-déjeuner pour échanger en direct avec ces derniers.

Gestion :

• Budget et reporting, établir et gérer le budget de l’hôtel, suivre les performances financières et réaliser les rapports réguliers pour la direction.

• Contrôle des coûts, gestion des coûts opérationnels, négociation avec les fournisseurs et optimisation des ressources.

• Organisation de l'approvisionnement et prise de décision sur les investissements.

Développement commercial :

• Contrôle de la qualité du service, élaboration d'une politique commerciale, fixation des prix.

• Mise en place d'actions de promotion et gestion des relations commerciales.

Formation :

Diplôme en gestion hôtelière, tourisme, ou domaine connexe. Minimum de 5 ans d’expérience dans l’hôtellerie, dont au moins 2 ans dans un poste de management.

Compétences :

• Solide connaissance des opérations et de la gestion dans le secteur de l’hôtellerie.

• Maîtrise des outils de gestion hôtelière (PMS, Channel Manager, Revenue Management, etc.).

• Capacité à diriger et motiver une équipe, tout en favorisant un bon esprit d’équipe.

• Vous avez d’excellentes compétences organisationnelles et une bonne gestion du temps.

• Vous faites preuve de proactivité et de prise d’initiative.

• Vous possédez une fibre entrepreneuriale.

• Vous avez un esprit d’équipe et un bon relationnel.

• Vous faites preuve de rigueur et d’attention aux détails.

• Vous maîtrisez le français et l'anglais ( écrit et oral )

Informations supplémentaires :

• CDI 39h, forfait cadre horaire à pourvoir à partir du 1er septembre

• Localisation : Paris Lecourbe

• Rémunération : 38 000.00€ brut / annuel