CDI - Serveur midi / soir H/F

À propos d'ALFFED HOTELS

Alfred Hotels, des hôtels au design intemporel, au confort supérieur et à l’accueil pensé pour chacun. Groupe hôtelier indépendant en forte croissance, Alfred Hotels compte aujourd’hui 14 hôtels implantés à Compiègne, Biarritz, Beaune, Monaco, Toulouse, Paris et au Cap Ferret. Porté par une vision entrepreneuriale et une exigence opérationnelle forte, le groupe poursuit son développement avec l’ambition d’ouvrir 50 hôtels d’ici 2030. Rejoindre Alfred Hotels, c’est participer à la construction d’une marque hôtelière ambitieuse et durable.

Présentation de l'Hôtel

Situé au cœur du quartier d’affaires de Montreuil, à proximité immédiate des lignes de métro 9 et 1 et à quelques minutes de Vincennes, l’Alfred Hotels Montreuil est l’une des plus grandes adresses du groupe. Avec ses 79 chambres, l’hôtel combine hébergement, restauration et événements dans un même lieu. Il dispose de deux salles de réunion ainsi que d’un restaurant, Corner, prolongé par un rooftop animé. C’est un établissement complet, rythmé par une activité business en semaine et une vie plus conviviale autour du restaurant et du rooftop, qui mobilise des équipes polyvalentes et engagées.

En tant que Serveur(se) Midi/Soir, vous participez activement à la qualité de l’expérience client en assurant l’accueil, l’installation et le suivi des clients tout au long de leur repas. Vous présentez le menu, prenez les commandes et assurez le service des plats et des boissons en coordination avec la cuisine et le bar. Vous veillez à la satisfaction des clients, à la propreté et à l’organisation de la salle, tout en respectant les standards de service de l’établissement. Vous assurez également l’encaissement des paiements et la gestion de la caisse.

Missions principales :

• Accueillir les clients et les installer à leur table.

• Présenter le menu et répondre aux questions des clients.

• Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine ou au bar.

• Servir les plats et boissons.

• Veiller à la satisfaction des clients pendant leur repas.

• Encaisser les paiements et faire la clôture de la caisse.

• Assurer la propreté et l'ordre de la salle.

Compétences :

• Vous disposez d’une expérience en service (minimum 1 an).

• Vous faites preuve de sens du service et de l’accueil.

• Vous avez une bonne présentation et une aisance relationnelle.

• Vous possédez des connaissances des règles de base en restauration.

• Vous êtes capable de travailler rapidement et efficacement.

• Vous assurez une bonne gestion du temps.

• Vous faites preuve de résistance au stress et de capacité à travailler en équipe.

Informations supplémentaires :

• Poste en CDI à pourvoir à partir de mi-mai 2026

• Localisation : Alfred Hotels Montreuil, Ile de France (93)

• Rémunération : 2,100.00€ brut / mois