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Lille, FranceCDI

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À propos de  Au comptoir de Caro

« Au comptoir de Caro » est un salon de thé Eco-Responsable qui ouvrira ses portes en Septembre 2023 dans la Pévèle.
Le salon proposera un espace dédié à la consommation, un coin épicerie fine ainsi qu’un lieu destiné à des ateliers sur plusieurs thématiques.
Le concept du salon réside sur la production, la vente et la consommation de produits locaux avec une politique éco-responsable.
C’est dans ce cadre que l’entreprise recherche actuellement un.e futur.e associé.e.

Le poste

Les missions seront les suivantes
-       Participation à l’élaboration de la stratégie commerciale ;
-       Elaboration des pâtisseries et des snacking faits sur place ;
-       Mise en œuvre des différentes techniques de cuisson ;
-       Assurer la production et la qualité des produits ;
-       Respect des différentes normes d’hygiène liées à l’alimentaire.

Profil recherché

-       Vous êtes de formation pâtissier.ère ou cuisinier.ère
-       Vous souhaitez entreprendre et proposer de nouvelles idées
-       Vous êtes sensible à la démarche éco-responsable
-       Vous avez des notions de gestion financière
-       Vous êtes motivé.e, dynamique, rigoureux.se et vous souhaitez vous engager

Vous avez un excellent sens du relationnel avec les clients

Détails sur le poste
Lille, France
CDI
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