« Au comptoir de Caro » est un salon de thé Eco-Responsable qui ouvrira ses portes en Septembre 2023 dans la Pévèle.
Le salon proposera un espace dédié à la consommation, un coin épicerie fine ainsi qu’un lieu destiné à des ateliers sur plusieurs thématiques.
Le concept du salon réside sur la production, la vente et la consommation de produits locaux avec une politique éco-responsable.
C’est dans ce cadre que l’entreprise recherche actuellement un.e futur.e associé.e.
Les missions seront les suivantes
- Participation à l’élaboration de la stratégie commerciale ;
- Elaboration des pâtisseries et des snacking faits sur place ;
- Mise en œuvre des différentes techniques de cuisson ;
- Assurer la production et la qualité des produits ;
- Respect des différentes normes d’hygiène liées à l’alimentaire.
- Vous êtes de formation pâtissier.ère ou cuisinier.ère
- Vous souhaitez entreprendre et proposer de nouvelles idées
- Vous êtes sensible à la démarche éco-responsable
- Vous avez des notions de gestion financière
- Vous êtes motivé.e, dynamique, rigoureux.se et vous souhaitez vous engager
Vous avez un excellent sens du relationnel avec les clients