

Lallemand est un leader mondial dans le développement, la production et la mise en marché de levures, bactéries et ingrédients dérivés, utilisés dans les domaines de la boulangerie, de l’œnologie, de la nutrition humaine et animale, de la pharmacie, de la production fromagère, la brasserie et la santé des plantes.
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre Lallemand c’est intégrer une société à dimension internationale qui conserve un esprit familial. C’est aussi travailler dans un environnement bienveillant qui respecte votre individualité et votre équilibre vie privée / vie professionnelle.
Le site de Blagnac regroupe près de 300 collaborateurs de différentes nationalités. Il abrite toutes les unités d’affaires et les activités allant de la R&D à l’administration des ventes en passant par le marketing, les affaires réglementaires, les services qualités…
Lallemand Animal Nutrition s'engage à optimiser la performance et le bien-être animal, avec des produits issus de fermentations et des services spécifiques. Nous développons, produisons et commercialisons des additifs d'ensilage, des probiotiques, des antioxydants et des dérivés de levures pour la nutrition animale, ainsi que des solutions microbiennes pour l'environnement animal.
Nous offrons une rémunération attractive, un système de prime lié aux résultats de l’entreprise et un plan d’épargne, des jours de RTT, des opportunités de formation et d’évolution et jusqu’à 2 jours de télétravail par semaine. Nous proposons également des événements favorisant le bien-être au travail, un remboursement à 50% des abonnements de transport en commun, une prime vélo, une subvention pour le court-voiturage, ainsi que des avantages et activités proposés par le CSE et l’entreprise.
Afin de soutenir le développement de l’activité Nutrition Animale (LAN), LALLEMAND SAS recherche un(e) Chef(fe) de projet R&D Volaille.
Au sein de l’équipe R&D globale et rattaché(e) au Responsable R&D Appliquée, le/la Chef(fe) de projet aura les rôles et responsabilités principaux suivants :
Gestion d’un certain nombre de projets R&D liés à la nutrition et à la santé des volailles :
Gestion des collaborations de recherche (pilotage de projets) avec des partenaires externes, en lien avec la documentation des solutions existantes et le pipeline d’innovation
Participation à l’analyse statistique des données issues d’essais de recherche appliquée
Proposition de concepts innovants pour répondre aux enjeux de la nutrition et de la santé des volailles
Identification de structures expérimentales et conception/évaluation de protocoles d’étude dans une perspective d’accès métier
Rédaction de synthèses scientifiques à destination de l’équipe technique
Rédaction de résumés scientifiques et/ou d’articles complets en vue de publication
Revue de la littérature scientifique en lien avec les projets suivis
Apport d’un support technique aux équipes marketing et commerciales pour la conception d’essais de validation ou d’essais terrain et pour l’analyse des données, si nécessaire
Profil
Doctorat en sciences animales (volaille) ou dans un domaine étroitement lié avec un fort accent sur la nutrition et la santé avicoles
Une expérience en formulation alimentaire et/ou gestion d'élevages avicoles est souhaitée
Une expérience professionnelle (2 à 5 ans) dans le domaine de la R&D dans l'industrie des aliments pour aliments/additifs est un atout
Compétences
Connaissances et expérience documentées en nutrition, physiologie et/ou santé avicole
Connaissance des principes de gestion de projet
Expérience documentée en conception expérimentale et analyses statistiques
Maîtrisez au moins un des principaux packages statistiques (SAS, SPSS, R Studio, etc.)
Maîtrise de l'anglais (écrit et parlé) ; Des langues supplémentaires sont un atout
Capacité à communiquer des concepts complexes de manière claire et concise
Savoir être
Capacité à travailler de manière autonome et collaborative au sein d'une équipe
Une grande attention aux détails et une rigueur scientifique
Mentalité proactive et orientée vers les solutions
Adaptabilité à un environnement de travail multidisciplinaire
Compétences solides en communication orale
Spécificité du poste
Idéalement situé à Toulouse (France)
Opportunité de télétravail
Voyager 20 à 30 % du temps (au niveau national et international)