Chef barman - L'Arlatan

Les Maisons d’Arles

Nos maisons situés au cœur d'Arles offrent un cadre de travail dans des endroits uniques et pleins de caractère, avec de réelles opportunités de voyager dans une atmosphère conviviale.

Avec une approche dynamique et profondément humaine des métiers de l'hôtellerie-restauration, nous aspirons à changer les préjugés liés aux emplois saisonniers. Nous proposons un environnement professionnel qui prend en compte l'équilibre personnel de nos collaborateurs pour construire des carrières durables.

Collaborer avec les Maisons d'Arles, c'est adhérer à nos principes et à notre identité culturelle.

En rejoignant nos établissements, vous bénéficierez des conditions et avantages suivants :

• 2 jours de repos consécutifs par semaine selon l'activité

• De nombreuses possibilités de postes en horaires continus

• Prise en compte de toutes les heures travaillées

• Opportunités de mobilité interne variées

• Perspectives d'évolution professionnelle

• Avantages du comité d'entreprise dès 3 mois d'ancienneté

• Prise en charge des frais de transport jusqu'à 175 € par trimestre dans le cadre du forfait mobilité durable sous respect des conditions

Plus qu'un simple emploi, nous offrons des expériences de vie riches en diversité, en intégration et en égalité des chances.


Découvrez davantage sur L'Arlatan

L’Arlatan est plus qu’un hôtel, c’est une œuvre d’art totale signée Jorge Pardo.
Les clients y viennent pour dormir, manger, ou tout simplement siroter l’un des cocktails signature, dans un univers coloré unique au monde.
À L’Arlatan, la carte est simple. Une cuisine haute en saveurs, à base de produits frais et de saison.                                             

Nous vous convions à explorer notre établissement en cliquant sur les liens ci-dessous :
www.arlatan.com/
https://www.instagram.com/larlatan/

Sous la supervision du Manager d'hôtel et restaurant,

votre rôle consistera à assurer la création d'une carte de boissons et cocktails, gérer les coûts, les commandes et les stocks, coordonner l'équipe.

Vos principales responsabilités :

• Création d'offre et d'identité
• Management du personnel
• Garantie de la satisfaction clientèle
• Conseil et vente

• Rapport & Gestion

  Temps plein à 39h hebdomadaires
  2 jours de repos consécutifs en semaine selon l'activité

  Salaire annuel brut de 32 K€ + avantage en nature nourriture

Vos principaux atouts :

• connaissance des cocktails

• connaissance les codes et règles de bienséances

• maitrise de l'outil informatique (caisse, pack office...)

• anglais professionnel

• leader d'équipe, chef d'orchestre des services, formateur, planificateur

• souriant, avenant, et faisant preuve de bienveillance

Votre joie de vivre et votre curiosité sont des traits qui vous définissent.

Les Maisons d'Arles sont fortement engagées en faveur de la diversité et de l'inclusion, et cette offre d'emploi est ouverte aux candidats en situation de handicap.

Venez nous rencontrer lors de notre permanence, tous les jeudis après-midi de 14h à 16h, dans nos locaux situés au 7, 9, 11 avenue de la République à Arles (bâtiment des anciennes Nouvelles Galeries. Nous serons ravis de vous accueillir pour échanger sur nos opportunités professionnelles.