Chef / Cheffe de projets Operations - Stage

Korner, c'est l'aventure hôtelière réinventée !

Chez Korner Hotels, nous bousculons les codes de l'hôtellerie en créant la première DAO hôtelière au monde, grâce à un modèle de gestion innovant basé sur la décentralisation et la technologie.

Notre mission ? Depuis 2022, nous mettons l'essentiel au cœur du séjour urbain, en privilégiant une bonne nuit de sommeil et une ambiance conviviale.

Chez Korner, nous croyons en :

• Une expérience client 100% digitale, de la réservation au check-out,

• Une gestion collaborative grâce à notre modèle DAO (Organisation Autonome Décentralisée),

• Des hôtels à taille humaine, ancrés dans la vie de leur quartier parisien,

• L'épanouissement de nos équipes, car des hôtes heureux font des clients satisfaits.

Notre ADN ? Autonomie, simplicité, engagement et partage. Nous cherchons des talents qui partagent ces valeurs et qui sont prêts à repenser l'hospitalité avec nous.

Alors, si vous avez envie de participer à cette révolution hôtelière et de grandir au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez plus et rejoignez l'aventure Korner ! 🤝

Nous sommes à la recherche de notre future pépite en Opérations pour un stage de 6 mois dès août/septembre 2026 !

En tant que Chef.fe de projets Ops au sein de l’équipe bureau, ton rôle sera de :

👥 Accompagner et soutenir les équipes opérationnelles pour améliorer les performances du groupe, via l'accompagnement des "rôles".

Par ex :
- Commercial/Recouvreur : Prospection commerciale, gestion des groupes, amélioration des processus en place,
- Housekeeping : gestion des équipes hsk opérationnelles, optimisation des process et de la qualité opérationnelle, gestion des prestataires de linge et des différents problèmes liés,
- F&B : amélioration continue de l'offre F&B, suivi du food cost, veille au respect des normes d'hygiène.

💰 Analyser les performances financières et assurer le contrôle de gestion des hôtels.

🏨 Onboarding de nouveaux hôtels : assurer une transition fluide et la mise en place des standards Korner.

Pour mener à bien tes missions, tu auras la chance de travailler en lien direct avec :
- Tes managers : Alexandre (responsable Finance & Opérations) et Nicolas (responsable Sales),
- L’équipe Bureaux : Technique & travaux, Modèle, Branding & Guest Experience, RH),
- L’équipe Hôtels : Hôtes, techniciens, femmes et valets de chambre

🚀 Tu es la personne idéale si :

• Tu as déjà une première expérience opérationnelle en hôtellerie,

• Tu es idéalement en Master ou équivalent,

• Tu maîtrises Excel et sais l'utiliser efficacement,

• Motivé(e) et déterminé(e), tu es capable de proposer et mettre en place des solutions concrètes, même pour des situations nouvelles,

• Curieux(se), autonome et proactif(ve), tu as envie de t’investir et de faire bouger les choses.

Si tu souhaites évoluer sur un rôle clé et impactant au sein d'une entreprise en forte croissance et d'une équipe dynamique, ce poste est fait pour toi !  

Si tu te reconnais dans cette aventure, envoie-nous ta candidature dès maintenant ! 🚀