CHEF DE PARTIE H-F

FirstName : un hôtel qui porte un nom qui ne s'oublie pas. Une aventure humaine imaginée par 3 experts de l'hôtellerie autour d'une marque authentique et sincère. Créateur de lieux de vie centrés sur le partage, le bien-être, la liberté et la reconnexion, FirstName ouvre ses portes à tous les voyageurs, des environs comme du reste du monde.

FirstName souhaite distiller partout un esprit chaleureux et une vraie joie de vivre à l'hôtel. 1Name renoue avec les racines de l'hospitalité, veille sur le confort permanent, diffuse la bonne musique et la dose de bien-être au bon moment. Des attentions que l'on retrouve au bar comme au restaurant, dans les chambres au design relaxant et intuitif comme dans la somme des expériences créatives imaginées pour stimuler les sens.

Parce que protéger la planète est une priorité, FirstName s'engage sur le terrain environnemental et local en multipliant les actions éco-responsables. Partisan du bien-être au travail, FirstName défend le respect des relations humaines et œuvre pour la diversité et l'inclusion. Des hôtels collaboratifs qui souhaitent donner la parole aux clients et aux talents et interrogent sur l'évolution des pratiques et du bien-être à l'hôtel.

Le FirstName Toulouse
Un hôtel emblématique de 228 chambres & appartements situé en centre ville de Toulouse.
Un restaurant « LE BADA » à la cuisine généreuse et conviviale, privilégiant les produits frais et locaux.
Une expérience culinaire & sensorielle dans le restaurant « DANS LE NOIR ? ».
Un Speakeasy : notre second bar caché : nous vous en dévoilerons davantage lors d’une rencontre !
550m² de salles de réunion entièrement à la lumière du jour.
Un fitness à la vue imprenable sur les Pyrénées.

Chez FirstName Toulouse, nous vous offrons :

• Un intéressement à disposition pour l'ensemble de notre Team 💰

• Votre abonnement de transport public pris en charge à 50%

• Nous garantissons 10 jours fériés dès une année d'ancienneté

• Pour vous aider à vous déplacer de manière plus responsable, nous mettons en place un forfait de mobilité durable de 300 euros par an 🌍

• Nous vous offrons un chèque cadeau à Noël 🎁

• Bénéficiez du Staff & Family Rate chez notre partenaire Hyatt et chez Alboran 🌞

• Découvrez l'expérience FirstName : nous vous invitons avec la personne de votre choix à tester la nuit en chambre Cocooning et le petit-déjeuner gourmand 🥂

• Des formations en interne et en externe mais aussi en E-learning disponible sur la Hyatt Academy 📚

• Une mutuelle 2.0 aux remboursements éclairs 🚀

Rejoignez notre équipe et contribuez à créer des expériences mémorables pour nos clients chez FirstName Toulouse !

Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) qui sera en charge des services de notre restaurant "Dans le noir?" proposant une expérience sensorielle unique.

CDD 3 MOIS DE MAI A JUILLET INCLUS - POSSIBILITE DE TRANSFORMATION EN CDI EN SEPTEMBRE 2026

🌑 Votre mission

Au cœur d’un concept innovant, vous participerez à la création d’une cuisine qui sollicite les sens autrement :

·        Élaboration et création de menus sensoriels

·        Mise en valeur des textures, goûts et arômes

·        Gestion de votre poste en autonomie

·        Organisation et gestion du service

·        Respect des normes d’hygiène et de qualité

·        Collaboration étroite avec l’équipe en salle pour garantir une expérience client exceptionnelle

👨🍳 Profil recherché

·        Expérience confirmée en tant que Chef de Partie

·        Sensibilité aux expériences gastronomiques originales

·        Rigueur, organisation et esprit d’équipe

·        Capacité à travailler dans un environnement atypique

CDI - 39 h / semaine

Jours travaillés : du mardi au samedi

Repos dimanche & lundi

Horaires continus sans coupure

Salaire : 2 311 € + Indemnités Compensatrices Nourriture (187 €)

Envoyer CV à : nathalie.tudes@firstnametoulouse.com

• Passionné par la cuisine

• Autonome

• Créatif

• Ponctuel