CHEF DE PARTIE

OPTION INTERIM VOUS PROPOSE TOUTE SON EXPERTISE SUR LE MARCHÉ DU RECRUTEMENT

Travail temporaire, CDD/CDI, pour un accroissement d’activité, un remplacement de salarié absent, ou un nouveau marché à conquérir…

Option Intérim vous accompagne dans les différentes étapes de vie de votre entreprise et vous propose une méthode éprouvée du recrutement basée sur 4 principes :

• L'identification de votre besoin
• Un process de recrutement personnalisé
• La sélection et le recrutement de votre candidat
• Le suivi et des conseils

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Description du Poste :

Pour le compte d'un regroupement d'hôtels, nous sommes à la recherche de Chefs de Partie (H/F) en intérim. Plusieurs postes sont à pourvoir dans la région Île-de-France.

Missions :

• Préparer, cuisiner et présenter des plats de qualité.

• Gérer et superviser la station de cuisine qui vous est attribuée.

• Collaborer activement avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination harmonieuse des opérations.

• Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes.

• Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil Recherché :

• Expérience confirmée sur un poste similaire.

• Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de qualité.

• Capacité à travailler efficacement sous pression, tout en maintenant la qualité des plats.

• Excellent sens de l'organisation et de la gestion du temps.

• Forte passion pour la cuisine et créativité culinaire.

• Une certification en hygiène alimentaire serait un plus.

Modalités de Candidature :

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, avez une solide expérience en tant que Chef de Partie, et souhaitez contribuer au succès de notre regroupement d'hôtels, veuillez envoyer votre CV à l'adresse suivante : agence.montigny@optioninterim.fr. Rejoignez nous pour cette mission temporaire et soyez l'artisan de notre excellence culinaire.