CHEF DE PARTIE

Mantes-la-Jolie, FranceIntérim  (1 mois)

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À propos de  Option Intérim

OPTION INTERIM VOUS PROPOSE TOUTE SON EXPERTISE SUR LE MARCHÉ DU RECRUTEMENT

Travail temporaire, CDD/CDI, pour un accroissement d’activité, un remplacement de salarié absent, ou un nouveau marché à conquérir…

Option Intérim vous accompagne dans les différentes étapes de vie de votre entreprise et vous propose une méthode éprouvée du recrutement basée sur 4 principes :

  • L'identification de votre besoin
  • Un process de recrutement personnalisé
  • La sélection et le recrutement de votre candidat
  • Le suivi et des conseils


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Le poste

Description du Poste :

Pour le compte d'un regroupement d'hôtels, nous sommes à la recherche de Chefs de Partie (H/F) en intérim. Plusieurs postes sont à pourvoir dans la région Île-de-France.

Missions :

  • Préparer, cuisiner et présenter des plats de qualité.

  • Gérer et superviser la station de cuisine qui vous est attribuée.

  • Collaborer activement avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination harmonieuse des opérations.

  • Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes.

  • Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

Profil Recherché :

  • Expérience confirmée sur un poste similaire.

  • Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de qualité.

  • Capacité à travailler efficacement sous pression, tout en maintenant la qualité des plats.

  • Excellent sens de l'organisation et de la gestion du temps.

  • Forte passion pour la cuisine et créativité culinaire.

  • Une certification en hygiène alimentaire serait un plus.

Modalités de Candidature :

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, avez une solide expérience en tant que Chef de Partie, et souhaitez contribuer au succès de notre regroupement d'hôtels, veuillez envoyer votre CV à l'adresse suivante : agence.montigny@optioninterim.fr. Rejoignez nous pour cette mission temporaire et soyez l'artisan de notre excellence culinaire.

Détails sur le poste
Mantes-la-Jolie, France
Intérim (1 mois)
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