Chef de partie EXTRA - WAM Marseille (groupe The Babel Community)

Nouveau-né du groupe The Babel Community, le restaurant WAM à ouvert ses portes en avril 2026 sur la Place de la Joliette à Marseille.

Pensé comme un lieu de vie chaleureux, WAM est une brasserie contemporaine où se rencontrent tradition française et saveurs du Sud. Dans une ambiance conviviale et soignée, nous proposons une cuisine généreuse et authentique, mettant à l’honneur des plats du jour faits maison, élaborés à partir de produits frais et de saison.

À la carte, les grands classiques de brasserie côtoieront quelques incontournables aux accents italiens. Que ce soit pour un déjeuner dynamique, un repas entre collègues ou un dîner entre amis, WAM se veut un lieu vivant et fédérateur.

📍 Rendez-vous au 13, place de la Joliette – 13002 Marseille

Nous recherchons un chef de partie pour des missions de renfort en extra ! 

Missions principales

• Suivi des consignes du chef de cuisine et respecter les fiches techniques pour la réalisation des plats

• Production culinaire

• Entretien de la cuisine, réception des marchandises et stockage

• Respecter et faire appliquer les règles de HACCP et de sécurité

Profil recherché

Vous devrez :

• Savoir travailler en équipe

• Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation

• Prendre en compte l’enchaînement logique des tâches

• Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns

• S’adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail

• Être assidu et ponctuel

LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE…

• Mutuelle d'entreprise attractive et digitale

• Panier repas

• Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%

• Accès gratuit à la salle de sport de la résidence

• 20% de remise dans tous nos restaurants

• Tarifs préférentiels sur nos logements

Rejoignez notre équipe !