Chef de partie - Yepa by La Dune (H/F)

« Bonne compagnie » c’est quoi ? Une marque innovante et entreprenante dédiée au domaine du CHRD (Restaurant, Bar, Rooftop, Loisirs). Si vous êtes à la recherche d'une expérience professionnelle unique et enrichissante au sein d'une équipe dynamique, vous êtes au bon endroit !

Nos établissements : Le Terminal#1, le LiLi, le Complexe La Dune à La Grande Motte, le Muchacha et le Coyot Bar Rooftop au Marché du Lez.

Rejoignez l'équipe du restaurant YEPA, un coin de Grèce authentique à La Grande Motte, où l'authenticité méditerranéenne rencontre la splendeur de la mer, offrant une expérience unique. Partagez notre passion pour la cuisine grecque raffinée et contribuez à créer une ambiance festive et élégante chaque soir. Venez vivre une expérience professionnelle dynamique au cœur de cette destination culinaire exceptionnelle, et relevez le défi de faire vivre à nos clients des moments culinaires et sociaux inoubliables. 🌅 

Le restaurant YEPA recrute sa nouvelle équipe de cuisine pour la saison estivale 2026 🍽️
Dans un cadre festif et premium, YEPA propose une cuisine conviviale et généreuse, au cœur du complexe La Dune.

🔥 Tes missions

Rattaché(e) au Chef de cuisine, tu intégreras une équipe de cuisiniers et seras responsable de ton poste de travail.

Tes missions principales :

• Gestion complète de ton poste (chaud, froid, garniture ou autre selon profil)

• Participation à la préparation et à l’envoi des plats de la carte du restaurant

• Réalisation des préparations préliminaires (taillages, cuissons, sauces, dressages)

• Mise en place quotidienne et anticipation des besoins du service

• Contribution à la mise en valeur des mets et au respect des standards de qualité

• Travail en coordination avec l’ensemble de la brigade cuisine

• Entretien, nettoyage et remise en état de ton poste de travail

• Application stricte des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

👉 Le poste nécessite rigueur, organisation, rapidité d’exécution et capacité à travailler dans un environnement à gros débit.

💼 Notre proposition

• Type de contrat : CDD saisonnier de 5 à 6 mois, d’avril à fin août / septembre 2026

• Temps de travail : temps plein – 42h / semaine

• Rémunération : 2 481 € brut mensuel (+ Prime d’assiduité garantie pour tout salarié ayant effectué l’intégralité de la saison : 100 € / mois, versés à la fin du contrat).

Tu es :

• Dynamique, organisé(e) et impliqué(e)

• Doté(e) d’un bon esprit d’équipe et d’un réel sens du collectif

• Capable de travailler sous pression dans un environnement rythmé

• Attentif(ve) à la qualité des produits et au respect des procédures

• Motivé(e) par une expérience saisonnière exigeante et valorisante

🌞 Tu cherches un job d’été alliant cuisine, rythme, exigence et ambiance festive dans un cadre idyllique ?
👉 Rejoins l’aventure YEPA – La Dune et vis une saison intense au sein d’une brigade passionnée.