Chef de Projet Junior, Sous-traitance Europe

Lallemand est un leader mondial dans le développement, la production et la mise en marché de levures, bactéries et ingrédients dérivés, utilisés dans les domaines de la boulangerie, de l’oenologie, de la nutrition humaine et animale, de la pharmacie, de la production fromagère et la santé des plantes.

Le groupe, présent sur 5 continents et dans 50 pays, compte plus de 5 000 salariés.

Pourquoi nous rejoindre ?

Le site de Blagnac regroupe près de 300 collaborateurs de différentes nationalités. Il abrite toutes les unités d’affaires et les activités allant de la R&D à l’administration des ventes en passant par le marketing, les affaires réglementaires, les services qualités…

Lallemand Health Solutions (LHS), est l’unité d’affaire spécialisée dans la R&D, la production et la commercialisation de probiotiques destinés à la santé humaine. Plus de 600 formules probiotiques sont actuellement vendues dans le monde et sortent de nos usines de pointe ce qui fait de LHS un acteur incontournable pour les sociétés agroalimentaire ou pharmaceutiques désireuses d’innover dans la santé intestinale, l’immunité, la santé mentale, la santé de la femme, de la peau, buccodentaire, le sport, la santé métabolique.

Nous offrons une rémunération attractive, un système de prime lié aux résultats de l’entreprise et un plan d’épargne, des jours de RTT, des opportunités de formation et d’évolution et jusqu’à 2 jours de télétravail par semaine. Nous proposons également des événements favorisant le bien-être au travail, un remboursement à 50% des abonnements de transport en commun, une prime vélo, une subvention pour le court-voiturage, ainsi que des avantages et activités proposés par le CSE et l’entreprise.

Intégré(e) au sein de l’équipe Sous-traitance Europe de Lallemand Health Solutions, et sous la responsabilité de la Directrice Sous-traitance LHS, vous coordonnez les projets de sous-traitance négociés avec les sous-traitants de l'entreprise en vous assurant de leur réussite (quantité, qualité, délais), et de la satisfaction des clients (interne ou externe), selon le cadre défini.

En ce sens, vos principales missions sont :

• Travailler en étroite collaboration avec les équipes commerciales pour définir en amont la solution d’emballage Produit Fini, et vérifier l’estimation de coûts associée.

• Vérifier et confirmer les spécifications avec les équipes Pré-vente et Chefs de Produits avant envoi aux clients pour finalisation.

• Coordonner avec les usines LHS la création des nouveaux produits fabriqués en sous-traitance, et la modification de ceux-ci pour les Produits Finis standards.

• Définir et valider toutes les spécifications nécessaires : techniques et logistiques avec les différentes équipes impliquées.

• Rédaction des spécifications produits et des cahiers des charges (clients, et sous-traitants) et suivi du lancement.

• S’assurer que tous les dossiers produits sont conformes et finalisés (approbations AQ finalisées).

• Identification et exécution des changements sur les produits commercialisés pour assurer le respect de l’évolution des cahiers des charges.

• Coordonner les projets spéciaux en sous-traitance avec la Directrice du département

• Fournir à nos partenaires, dans les délais et formes prévus, les informations nécessaires pour la réalisation des différents projets.

• Participer à des projets liés à l’amélioration continue sur les produits, les articles de conditionnement, les procédures, ou autre.

• Gérer les imprévus et l’évolution des exigences dans la définition du projet en collaboration avec la Directrice Sous-traitance et les équipes impliquées dans le projet.

Profil

• Détenir un Master (MSc.) dans les domaines Agroalimentaire, Microbiologie, ou Biotechnologie (Bac +4/+5 scientifique).

• Minimum 2-3 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire, ou diététique, ou des compléments alimentaires.

Compétences

• Anglais courant indispensable : lu, écrit, parlé

• Sens du service et excellent relationnel.

• Rigueur, organisation, autonomie

• Réactivité et adaptabilité face aux imprévus.

• Solides capacités d’organisation et de gestion des priorités.

• Esprit collaboratif

• Très bonne aisance dans un contexte international

Déplacements professionnels

• Possiblement 5 à 10% en fonction des besoins

Rejoindre Lallemand c’est intégrer une société à dimension internationale qui conserve un esprit familial. C’est aussi travailler dans un environnement bienveillant qui respecte votre individualité et votre équilibre vie privée / vie professionnelle.