Chef de rang F/H

LHR GROUPE est une entreprise régionale spécialisée dans la restauration (traditionnelle et rapide) et dans le traiteur.   

L’entreprise a été créée en 2012 et compte aujourd’hui 14 restaurants dont 9 en franchise (concepts Au Bureau, Matsuri et Subway), 3 restaurants indépendants sous l’enseigne La Villa, 2 restaurants indépendants sous l’enseigne Lipstick et un service Traiteur sous l’enseigne LHR HOSPITALITY et 2 Holdings LHR GROUPE et REST&CO.  

Les établissements du Groupe sont principalement localisés dans le nord de la région Auvergne – Rhône Alpes.   

LHR GROUPE, c’est donc 17 établissements, 300 personnes et 4000 repas servis par jour en moyenne.   

Le succès de LHR GROUPE s’est fondé sur des valeurs clés partagées par la Direction et l’ensemble des collaborateurs :   

-              Le service client   

-              L’esprit d’équipe

-              La diversité    

Les femmes et les hommes sont la 1ère richesse de l’entreprise qui ont à cœur de satisfaire sa clientèle.   

Ces valeurs se traduisent par le professionnalisme de chaque collaborateur avec des compétences techniques et relationnelles très fortes.   

La Direction développe les talents par la formation et la promotion afin de fidéliser ses collaborateurs.   

LHR GROUPE s’engage également sur le plan environnemental avec la mise en place de partenariats avec des collecteurs de biodéchets.    

L’Expert du Service à Lipstick ! 🍷

Tu es passionné(e) par le service et tu veux encadrer une équipe dynamique dans une ambiance premium ? La brasserie Lipstick  recherche un(e) chef de rang pour orchestrer l’expérience client avec excellence !

Tes missions :

• 🍽️ Coordination du service : Ouverture et fermeture du restaurant, gestion de ton rang et encadrement des serveurs.

• 👥 Accueil et service des clients : Conseils sur la carte, les vins et les suggestions du jour.

• 🍷 Service Premium : Préparation des desserts et cocktails selon nos standards.

• 💰 Encaissement & Fidélisation : Vérification des additions et prise de congé avec professionnalisme.

• 🧹 Nettoyage et entretien : Propreté des espaces et respect des normes d’hygiène.

• 📞 Gestion des appels : Prise des réservations et des commandes téléphoniques.

• 👥 Formation et coaching : Accompagnement des nouveaux collaborateurs et alternants.

• 📢 Distribution de tracts publicitaires : Participation aux actions commerciales.

Ce qu’on t’offre :

• Un salaire attractif : Selon expérience.

• Des avantages : Avantage repas + mutuelle à 50% (famille incluse).

• Un contrat : Temps complet (39h/semaine), avec perspectives d’évolution.

• Déplacements possibles en Auvergne Rhône-Alpes.

Où ? dans une brasserie premium à l’ambiance rouge et chaleureuse !

Profil recherché :

• Expérience en service : Sens de l’organisation et leadership naturel.

• Souriant(e) et dynamique : Amabilité, écoute et réactivité pour satisfaire nos clients.

• Organisé(e) et rigoureux(se) : Gestion des imprévus et respect des procédures.

• Priorité aux personnes en situation de handicap : À compétences égales.