Chef de rang (H/F) - La Chassagnette

Les Maisons d’Arles

Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse.

Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux métiers saisonniers. Nous offrons un cadre professionnel intégrant l'équilibre personnel de nos talents pour créer des carrières sur le long terme.

Travailler pour Les Maisons d'Arles, c’est partager nos valeurs et notre culture.

En intégrant nos Maisons, vous bénéficiez des conditions et avantages suivants :

• 2 jours de repos consécutifs / semaine

• De nombreux postes en horaires continus

• Prise en compte de l’ensemble des heures travaillées

• De nombreuses possibilités de mobilité interne

• Des opportunités dévolutions professionnelles

• Avantages du comité d’entreprise dès 3 mois d’ancienneté

Bien plus qu’un simple poste, nous offrons des expériences de vie incluant diversité, intégration et égalité des chances.

En savoir plus sur La Chassagnette
                            
La Camargue est un lieu toujours plus fragile et sauvage. C’est là que se trouve La Chassagnette, ancienne bergerie sur la route du Sambuc, devenue restaurant gastronomique au service de son potager. 
Celui-ci s’étale aujourd’hui sur 3 hectares, produit plus de 300 variétés de fruits, de légumes, d’aromates, de fleurs et fournit 97 % des besoins végétaux du restaurant. Chaque jour, c’est une équipe de jardiniers qui a pour mission de fournir les cuisines en produits de qualité tout en respectant le territoire. 
Chaque nouvelle récolte est différente, offrant plus ou moins de richesses selon la saison au chef Armand Arnal, à ses cuisiniers et sommeliers.
La Chassagnette est désormais le lieu où la cuisine vit, bouge, cherche, crée, s’ouvre et renverse…

La Chassagnette a été récompensée par une étoile et une étoile verte au Guide Michelin.                              
                                               
Nous vous invitons à découvrir notre établissement en cliquant sur les liens suivants
www.chassagnette.fr
https://www.instagram.com/chassagnette/

Passionné par votre métier, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel ? 

Sous la supervision du Responsable de salle, vous serez en charge d'assurer le service du restaurant et garantir la satisfaction du client sur l’ensemble des shifts.

Vos principales missions consisteront à :

• participer à la préparation de la salle et de l'office

• gérer votre rang pendant le service

• respecter les normes d'hygiène et de sécurité

CDI à temps plein (39h hebdomadaires)
Deux jours de repos consécutifs, les mardis et mercredis
Horaires en coupure à prévoir
Rémunération annuelle brute 28 K€ avec avantage en nature nourriture

Vous avez une expérience sur un poste similaire (2 ans).

Vous connaissez les techniques de dressage des tables et de service.

vous connaissez les codes et règles de bienséances.

Vous maitrisez l'outil informatique (caisse, pack office...).

Vous parlez un anglais professionnel.

La bonne humeur et la curiosité vous caractérisent.

Les Maisons d'Arles sont engagées dans la diversité et l'inclusion, cette offre d'emploi est ainsi ouverte aux personnes en situation de handicap.

Alors, saisissez l’opportunité de nous rejoindre !!!