Chef de rang (H/F)

Achil recherche pour son client, un restaurant basé à Marseille, Chef de rang (H/F)

Notre client, un restaurant situé en bord de Mer, propose une cuisine de la méditerranée et de la garrigue provençale. Une cuisine qui fait la part belle aux produits régionaux. Ce lieu offre un environnement raffiné et élégant avec une vue mer.

Dans la suite de l'annonce, l'utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire.

Le poste

Gérer et animer l’équipe de votre partie

• Prise de commande.

  service au plateau.

• Participer à l’atteinte des objectifs en terme vente carte food, vin et cocktail.

• Savoir désarêter et servir un poisson sans perte.

• Cultiver l'ambiance festive.

• Animation des ventes.

• Maîtrise de la coupe des poissons devant le client (obligatoire)

Profil recherché

• Polyvalent

• Rigueur

• Flexibilité

• Ponctualité

• expérience en service minimum 1 an

Avantages

Cadre de travail exceptionnel, 2 jours off

horaire 09H /17H ou en soirée 18h/01h

Prise de poste Asap

salaire : 2300 € BRUT

42h/sem