Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes.
Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients.
La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de ses futurs Chefs de rang (H/F) pour la saison d'hiver 24/25, de décembre à avril.
Vos missions au quotidien seront les suivantes :
Connaître l’ensemble de la carte et des produits proposés
Participer à la mise en place du restaurant
Accueillir et prendre en charge le client
Conseiller la clientèle
Suivre le bon déroulement du service
Être garant du respect des procédures de facturation et d’encaissement
Appliquer et faire appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans l’établissement
Veiller à la propreté de la salle
Profil recherché :
Expérience significative en tant que Chef de rang ou dans un poste similaire
Excellente présentation et sens du service client
Capacité à travailler en équipe et à coordonner les tâches
Connaissance des produits et des techniques de service en restauration
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à gérer le stress et à maintenir un bon relationnel avec la clientèle
Formation en hôtellerie/restauration ou expérience équivalente
Concernant les conditions du poste :
Contrat de travail en 39h/semaine avec 2 jours de repos consécutifs par semaine dans la mesure du possible
Poste nourri : accès à la cantine du personnel matin/midi/soir
Poste logé si besoin : fourniture de draps, serviettes, couettes, coussins
Aide au logement de 150€ brut/mois si logement externe
Laverie à disposition pour le personnel
Avantages tarifaires dans certains commerces de Chamonix-Mont-Blanc
Réductions internes à l'établissement
Accès gratuit à la salle de sport de l'hôtel
Pour candidater, rien de plus simple ! Envoyez-nous votre CV !