Chef de Réception (H/F)

Hyatt Centric Reims

Ouvert en novembre 2025

Installé au cœur de Reims, à quelques pas de la cathédrale Notre-Dame et avec vue sur le canal de l'Aisne-Marne, l'hôtel Hyatt Centric Reims incarne le dynamisme et l'esprit contemporain de la marque Hyatt Centric. Ouvert en 2025, il s’agit du tout premier établissement français de cette enseigne lifestyle internationale, réputée pour relier ses clients à l’énergie et aux richesses locales.

L’hôtel dispose de 155 chambres et suites à la décoration raffinée, inspirée des paysages viticoles régionaux. Les espaces communs ont été pensés comme des lieux de vie conviviaux.  Pour la clientèle affaires, neuf salles de réunion modulables, entièrement équipées, offrent un environnement idéal pour conférences et événements professionnels.

Rejoindre le Hyatt Centric Reims, c’est intégrer une équipe dynamique et bienveillante, avec l’esprit d’innovation et d’hospitalité qui caractérise le groupe Hyatt. L’établissement vise à éveiller la curiosité aussi bien des voyageurs que des collaborateurs et valorise l’expression de chaque personnalité et le travail d’équipe.

Que vous soyez passionné par l’hôtellerie, la restauration, ou la relation client, le Hyatt Centric Reims vous permet de développer vos compétences au sein d’une structure internationale reconnue, tout en contribuant au rayonnement et à l’attractivité de la ville de Reims.

Chez Hyatt Centric Reims, nous vous offrons :

• Travailler chez Hyatt Centric Reims pendant les fêtes de fin d'année, c'est bénéficier de la majoration des heures effectuées en prime

• Nous garantissons 10 jours fériés dès une année d'ancienneté

• Prime de 10 euros par nuit travaillée 🌃

• Pour vous aider à vous déplacer de manière plus responsable, nous mettons en place un forfait de mobilité durable de 300 euros par an 🌍

• Nous vous offrons un chèque cadeau de 150 euros à Noël 🎁

• Bénéficiez du Staff & Family Rate chez notre partenaire Hyatt et chez Alboran 🌞

• Découvrez l'expérience Hyatt Centric : nous vous invitons avec la personne de votre choix à tester la nuit en chambre Cocooning et le petit-déjeuner gourmand 🥂

• Des formations en interne et en externe mais aussi en E-learning disponible sur la Hyatt Academy 📚

• Une mutuelle 2.0 aux remboursements éclairs 🚀

• Devenez acteur du recrutement et remportez 200 euros

Rejoignez notre équipe et contribuez à créer des expériences mémorables pour nos clients chez Hyatt Centric Reims !

Chef(fe) de Réception (H/F) – Hyatt Centric Reims

Hyatt Centric Reims recherche un(e) Chef(fe) de Réception (H/F) pour rejoindre son équipe et contribuer à l’excellence de l’accueil et de l’expérience client au sein de notre établissement 4 étoiles, ouvert en 2025.

Rattaché(e) à la Direction de l’hôtel, vous êtes responsable de l’organisation, du pilotage et du bon fonctionnement du service Réception. Véritable manager de terrain, vous êtes garant(e) de la qualité de l’accueil, de la satisfaction et de la fidélisation de notre clientèle, ainsi que de la performance opérationnelle et financière de votre service.

Vous incarnez les valeurs et les standards de la marque Hyatt Centric, tout en développant une culture d’équipe fondée sur l’engagement, la bienveillance, l’autonomie et l’excellence du service.

Vos missions principales :

Management et animation des équipes

• Encadrer, animer et fédérer l'équipe Front Office (réceptionnistes, équipe de nuit, apprentis et stagiaires).

• Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des collaborateurs.

• Développer les compétences, l'autonomie et l'engagement de chacun grâce à un accompagnement de proximité.

• Organiser les briefings, les réunions mensuelles du département et assurer une communication fluide au sein de l'équipe.

• Créer et ajuster les plannings en adéquation avec l'activité.

• Veiller au respect de la législation sociale, des procédures internes et des standards de la marque.

• Instaurer un environnement de travail collaboratif, bienveillant et exigeant.

Expérience client et qualité de service

• Garantir un accueil chaleureux, personnalisé et professionnel à chaque client.

• Superviser les opérations quotidiennes : check-in, check-out, facturation, réservations et gestion des demandes clients.

• Anticiper les attentes de la clientèle et gérer personnellement les situations complexes et les réclamations.

• Suivre les indicateurs de satisfaction, répondre aux avis en ligne, et mettre en place des actions d'amélioration continue.

• Veiller à la bonne prise en charge des clients VIP et à la qualité de leur expérience tout au long du séjour.

• S'assurer du respect du programme de fidélité World of Hyatt.

• Travailler en étroite collaboration avec les autres services de l'hôtel pour garantir une expérience client fluide et cohérente.

Gestion et performance financière

• Participer à l'élaboration et au suivi du budget annuel Hébergement.

• Piloter les indicateurs de performance du service : chiffre d'affaires, satisfaction client, ventes additionnelles, enrollment, productivité et coûts.

• Garantir la fiabilité des facturations, des encaissements et des clôtures de caisse.

• Développer les ventes additionnelles et identifier de nouvelles opportunités de revenus.

• Utiliser et promouvoir les outils Hyatt.

• Participer au reporting mensuel (CODIR), analyser les résultats et proposer des plans d'actions adaptés.

• Veiller à la bonne gestion des ressources humaines et matérielles du service.

Qualité, conformité et responsabilité

• Garantir le respect des standards Hyatt, des procédures internes et des exigences réglementaires.

• Veiller à la confidentialité et à la sécurité des données clients, conformément au RGPD.

• Participer aux audits qualité et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires.

• Sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques environnementales, à la gestion des déchets et à l'utilisation responsable des ressources.

• Promouvoir la diversité, l'inclusion et l'égalité des chances au sein de l'équipe.

Le profil que nous recherchons :

• Vous justifiez d'une expérience réussie en réception hôtelière, idéalement sur un poste d'encadrement ou de supervision en établissement 4 ou 5 étoiles.

• Vous possédez de solides compétences en management et savez fédérer une équipe autour d'objectifs communs.

• Vous avez une excellente maîtrise des opérations de Front Office et des standards de qualité hôteliers.

• Vous êtes à l'aise avec le suivi des indicateurs de performance et la gestion budgétaire.

• Vous avez le sens du service, une excellente présentation et une véritable culture de la satisfaction client.

• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), réactif(ve) et savez prendre des initiatives.

• Vous maîtrisez le français et l'anglais. Une troisième langue serait appréciée.

• La connaissance d'Opera Cloud et des standards Hyatt serait un véritable atout.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Intégrer un établissement récent au sein d'une marque internationale reconnue.

• Participer activement au développement et à la structuration des équipes.

• Évoluer dans un environnement dynamique où l'initiative et la prise de responsabilité sont encouragées.

• Bénéficier des opportunités de développement et de mobilité offertes par le groupe Hyatt.

Vous partagez notre vision de l'hospitalité et souhaitez relever un nouveau challenge ?

Rejoignez-nous et contribuez à faire du Hyatt Centric Reims une adresse incontournable de l'hospitalité rémoise !

Ce que nous vous proposons

• Un contrat Agent de Maitrise en CDI 39h par semaine

• Pour la partie rémunération : 3 000 bruts par mois + Indemnités nourriture + Prime sur Objectif (10% du salaire annuel brut)

• Un environnement bienveillant, au sein d’une équipe soudée.

• Des tarifs préférentiels Hyatt (staff & Family Rate) et au sein du Groupe Alboran.

• Des formations et opportunités de développement au sein du groupe.

• Prise de poste souhaitée Début Janvier 2027.

Process de recrutement :

• Réception de votre candidature et envoi d'un accusé de réception.

• Premier échange téléphonique avec Claire Dupleix, Directrice Adjointe, afin d'échanger sur votre parcours, vos motivations et vos attentes.

• Envoi d'un questionnaire AssessFirst, pour mieux connaître votre personnalité, vos motivations et vos talents.

• Entretien en présentiel avec l'équipe de Direction, suivi d'une visite de notre établissement afin de vous faire découvrir notre environnement de travail.

• Retour sur votre candidature à l'issue du processus de recrutement.

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