Chef(fe) de Partie H/F

Embarquez pour une nouvelle aventure méditerranéenne

Le Marina Baie des Anges Hôtel, nouveau joyau de la Côte d’Azur, ouvrira ses portes en juin 2026, au cœur du port de Villeneuve-Loubet.

Cet établissement Curio Collection by Hilton offrira une expérience d'exception mêlant élégance, authenticité et art de vivre méditerranéen.

L’hôtel 4* comprendra 61 chambres avec vue mer, un restaurant, des espaces MICE & événementiels, un espace Bien-être & Spa, deux piscines et une plage privée.

Pour accompagner cette ouverture, nous recherchons des talents passionnés, engagés et chaleureux, désireux de vivre l’aventure unique d’un lancement d’hôtel et de contribuer à créer des expériences sincères et mémorables pour nos clients.

Enfilez la marinière, partagez la Dolce Vita et rejoignez l’équipage du Marina Baie des Anges Hôtel.

Envie de relever un nouveau défi en cuisine ? Rejoignez notre équipe en tant que Chef(fe) de Partie et contribuez à offrir des plats de qualité dans un cadre d’exception.

Contrat saisonnier - prise de poste courant mai 2026. . 

Responsabilités :

• Vous devrez assurer la préparation et l’envoi des plats avec rigueur

• Vous devrez faire respecter les standards de qualité et des normes d’hygiène

• Vous superviserez une équipe, la communication sera essentielle

• Vous assurerez la qualité des plats servis et le respect des délais d’attente

• Vous contribuerez à la gestion des stocks et des commandes

• Vous assurerez une propreté constante des locaux de cuisine

Expériences professionnelles

• Vous avez déjà une expérience en tant que chef(fe) de partie ou un poste similaire

• Vous maîtrisez les normes de sécurité alimentaire

• Vous avez des expériences en cuisine / restauration

Vos qualités :

Votre bonne gestion du stress, votre dynamise et esprit d’équipe seront des atouts indispensables pour assurer le service. Votre esprit créatif sera un plus pour contribuer à élaborer de nouveaux plats ou suggestions.

Nous recherchons une personne passionnée et pourra transmettre son savoir avec enthousiasme et faire évoluer son équipe dans un environnement challengeant. ✨🌴🌊

Envie de découvrir de nouveaux horizons ? Embarquez avec nous pour cette nouvelle aventure et écrivons ensemble l'histoire du Marina Baie des Anges Hôtel.