Chef.fe de projets opérations Junior - Stage

Korner, c’est une autre façon de faire de l’hôtellerie.

Depuis 2022, Korner Hotels reprend et transforme des hôtels indépendants avec une conviction : préserver ce qui fait leur charme, tout en leur apportant la force, les outils et le savoir-faire d’un groupe hôtelier.

Notre ambition : construire une nouvelle génération d’hôtels de quartier, simples, chaleureux et profondément humains, où l’on dort bien et où l’on se sent bien.

Chez Korner, nous avons aussi choisi de repenser la manière de travailler. Notre organisation repose sur l’autonomie, la responsabilisation et la confiance : nos Hôtes ne sont pas simplement réceptionnistes, ils participent pleinement à la vie et à la réussite du groupe.

Aujourd’hui, Korner, c’est :

• 13 hôtels parisiens à taille humaine ;

• un groupe en plein développement, avec l’ambition d’atteindre une vingtaine d’hôtels dans les 2 à 3 prochaines années ;

• une organisation qui donne beaucoup d’autonomie et de responsabilités à chacun ;

• une attention constante portée à la qualité de nos hôtels et à l’expérience de nos clients ;

• et surtout, des équipes qui aiment construire, tester et améliorer les choses ensemble.

Notre ADN ? Simplicité, autonomie, engagement et convivialité.

Rejoindre Korner, c’est rejoindre une entreprise en pleine croissance, où beaucoup reste encore à construire et où chacun peut avoir un impact très concret sur la suite de l’aventure.

Nous sommes à la recherche de notre future pépite en Opérations pour un stage de 6 mois dès février/mars 2027 !

En tant que Chef.fe de projets opérations junior au sein de l’équipe bureau, ton rôle sera de :

👥 Accompagner et soutenir les équipes opérationnelles pour améliorer les performances du groupe, en travaillant avec les "porteurs de rôles".
Exemples de "rôles" chez Korner : 
🥖 Boulanger : le responsable de l'offre PDJ pour tous les hôtels du groupe, il est notamment garant de la qualité, de la viabilité des process et du contrôle des coûts. 
✨ Gouvernant Général : responsable du housekeeping pour nos hôtels. Plannings, recrutement, qualité opérationnelle... il/elle s'assure que tous les outils sont à la disposition des hôtes de jour pour que nos hôtels brillent de mille feux.

💰 Analyser les performances financières du groupe et assurer le contrôle de gestion des hôtels.

🏨 Onboarder de nouveaux hôtels : assurer une transition fluide et la mise en place des standards Korner.

Pour mener à bien tes missions, tu auras la chance de travailler en lien direct avec :
- Ton manager : Alexandre (responsable Finance & Opérations)
- L’équipe Bureaux : Technique & travaux, Modèle, Branding & Guest Experience, RH
- L’équipe Hôtels : Hôtes, techniciens, femmes et valets de chambre, gouvernantes

🚀 Tu es la personne idéale si :

• Tu as déjà une première expérience opérationnelle en hôtellerie,

• Tu es en Master ou équivalent,

• Tu maîtrises Excel et sais l'utiliser efficacement,

• Motivé(e) et déterminé(e), tu es capable de proposer et mettre en place des solutions concrètes, même pour des situations nouvelles,

• Curieux(se), autonome et proactif(ve), tu as envie de t’investir et de faire bouger les choses, en suivant des projets de bout en bout.

Si tu souhaites évoluer sur un rôle clé et impactant au sein d'une entreprise en forte croissance et d'une équipe dynamique, ce poste est fait pour toi !  

Si tu te reconnais dans cette aventure, envoie-nous ta candidature dès maintenant ! 🚀