Chef de Rang H/F

Le Marina Baie des Anges Hôtel, nouveau joyau de la Côte d’Azur situé au cœur du port de Villeneuve-Loubet, incarne l’élégance, l’authenticité et l’art de vivre méditerranéen. Cet établissement Curio Collection by Hilton invite à vivre une nouvelle aventure face à la Méditerranée, dans un cadre d’exception où raffinement et convivialité se rencontrent.

L’hôtel 4* dispose de 61 chambres, dont 4 suites, toutes dotées d’une terrasse ou d’un balcon. Il offre également un restaurant, un bar et un Beach Club, des espaces dédiés aux événements et séminaires (MICE), un lagon extérieur, ainsi qu’un spa de 700 m² comprenant des cabines de soin, un sauna, un hammam et une piscine intérieure chauffée. L’établissement bénéficie enfin d’une plage privée, véritable invitation à profiter pleinement de l’art de vivre méditerranéen.

Afin d’accompagner son développement, le Marina Baie des Anges Hôtel recrute des talents passionnés, engagés et chaleureux, désireux de rejoindre une équipe dynamique au sein d’un environnement d’exception.

Types de contrats proposés : CDI, CDD, contrats saisonniers, extras, stages et missions freelance.

Enfilez la marinière, partagez la Dolce Vita et rejoignez l’équipage du Marina Baie des Anges Hôtel.

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang passionné(e) pour offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable.

CDD Saisonnier - Prise de poste courant juillet 2026.

Responsabilités :

• Vous naviguerez avec aisance à travers les demandes de nos clients, de l'accueil chaleureux à la prise de commande, en les guidant vers des choix gustatifs qui les émerveilleront.

• Vous tiendrez la barre d'un service irréprochable en assurant la qualité de chaque prestation, en respectant les réglementations les plus rigoureuses et en optimisant les procédures pour une efficacité maximale.

• Vous dirigez avec brio votre commis, vous serez le(a) chef(fe) d’orchestre de votre rang

• Vous contribuerez activement à l'optimisation de notre restaurant en analysant les données, en gérant les stocks et en mettant en place des actions pour fidéliser notre clientèle.

• Vous avez déjà hissé les voiles de nombreux services et maîtrisez parfaitement les rouages de la salle, notamment en tant que Chef(fe) de Rang.

• Votre maîtrise de l'anglais vous permet de communiquer en toute sérénité dans un environnement multiculturel.

• La connaissance d'une autre langue ferait de vous une perle rare dans notre équipage.

• La connaissance du logiciel Simphony est un plus

Vos qualités

Vous êtes un moteur pour l'équipe, vous savez motiver vos collègues et les porter vers de nouveaux sommets. Votre sens du détail inné et votre capacité à vous mettre à la place de nos clients font de vous un ambassadeur idéal pour notre établissement. ✨🌴🌊

Envie de découvrir de nouveaux horizons ? Embarquez avec nous pour cette nouvelle aventure et écrivons ensemble l'histoire du Marina Baie des Anges Hôtel.