Co-fondateur et Directeur Technique (CTO) - Start-up Foodtech

Rejoignez une start-up foodtech en tant que “CTO Associé.e” et contribuez à la création d’un futur alimentaire sain et durable !

Cette start-up, qui souhaite pour le moment rester confidentielle, révolutionne l'industrie alimentaire en créant une protéine alternative durable à base de micro-algues. Avec un prototype déjà délicieux à la composition nutritionnelle exceptionnelle, plusieurs grands acteurs de l'industrie ont manifesté leur intérêt pour cette innovation. La start-up, partenaire d'AgroParisTech a déjà bouclé ses premiers financements d'amorçage et a reçu la reconnaissance Deeptech de la BPI.
Avec son positionnement ingrédientiste B2B, son ambition est de devenir un leader européen et de poursuivre sa croissance rapide.

La personne retenue travaillera en étroite collaboration avec les deux associés expérimentés et supervisera une équipe R&D en pleine croissance : 

• Un associé business (management, vente, marketing, partenariat, innovation)
• Un associé opération (supply chain, industrie agro-alimentaire, finance)
• Début d’équipe R&D : profils juniors en biotechnologie, food-science et nutrition.
• AgroParisTech Innovation comme partenaire scientifique

En tant que co-fondateur et CTO de la start-up deeptech, vous jouerez un rôle central dans la définition de la stratégie innovation et des objectifs scientifiques/industriels. Vos missions clés seront les suivantes : 

• Développement d’une gamme d’ingrédients fonctionnels et innovants
• En charge du passage à l’échelle du procédé de transformation
• Définition de la stratégie R&D et PI, construire les feuilles de route
• Construction et management de l'équipe R&D
• Représentation scientifique et industrielle au COMEX
• Participation à la stratégie générale et aux levées de fonds

• BAC+5 ou PhD en Food science/ Food Engineering
• Forte appétence pour l’entrepreneuriat 
• Envie de contribuer à un futur alimentaire plus sain et durable
• Créatif, autonome et persévérant, vous êtes capable de trouver des solutions innovantes et efficaces à des problématiques complexes en partant d’une page blanche.
• Une expérience dans les protéines alternatives, les alternatives végétales et/ou les micro-algues serait un plus.

Les conditions :

• Poste d'associé / co-fondateur avec prise de participation
• Entreprise immatriculée au Food'Inn Lab d'AgroParisTech sur le campus de Palaiseau
• Laboratoire et équipe R&D sur place, ainsi que des bureaux à Paris et Bordeaux. Télé-travail possible.

Envie de participer à cette aventure entrepreneuriale passionnante ? 
Contactez-dès maintenant Hugo Dupuis : hugodupuis14@gmail.com