Commis de cuisine F/H

Sainte-Marie Lyon est une école catholique privée sous contrat fondée en 1893.
L’établissement compte aujourd’hui environ 5 000 élèves, allant de la maternelle au Bac+3, répartis entre cinq sites : trois situés dans le 5e arrondissement de Lyon, un sur la commune de La Verpillière en Isère et un à Meyzieu.

Dans le cadre du poste de Commis de cuisine F/H, vous serez chargé(e) de participer activement à la préparation des repas pour les élèves et le personnel de l'établissement. Vos missions principales incluront :

• Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats (préparation froide).

• Participer à la mise en place et au dressage des plats.

• Participer au service sur le temps du déjeuner.

• Contribuer au nettoyage et à la désinfection du matériel et des locaux de cuisine.

Ce rôle essentiel contribuera à garantir la qualité des repas servis aux élèves et au personnel, favorisant ainsi un environnement propice à la vie scolaire. En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez :

• d'un CDD temps plein de 2 mois, qui pourra être renouvelé (remplacement d'un salarié absent qui peut prolonger son absence).

• de la possibilité de travailler au sein d'une école reconnue pour son excellence éducative et son ambiance conviviale.

• d'une localisation idéale à Lyon St Paul, offrant un cadre de travail agréable et dynamique.

La rémunération pour ce poste sera définie en fonction de l'expérience du candidat retenu.

Le poste est à pourvoir dés que possible.

Les qualités et compétences requises pour le poste de Commis de cuisine F/H sont les suivantes :

• Une première expérience en cuisine, de préférence en restauration collective ou en établissement scolaire, serait appréciée.

• Capacité à travailler en équipe, sous la direction du chef cuisinier, dans un environnement dynamique.

• Rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Polyvalence et adaptabilité pour s'acquitter de différentes tâches en cuisine.

Une formation en cuisine, en restauration ou en hôtellerie serait un atout pour ce poste. La motivation, le sens du service et la passion pour la cuisine sont des qualités essentielles pour ce rôle au sein de notre établissement.