COMMIS DE CUISINE H/F - ACCUEIL DE JOUR

Nactim est une coopérative de travail temporaire à but non lucratif dédiée aux métiers du médico-social, du sanitaire et du social.

Créée par et pour des acteurs du secteur, elle repose sur une vision forte : mettre l’humain au centre, valoriser les compétences, et accompagner durablement les établissements comme les professionnels.

Pour assurer cette missions, chaque jour, Nactim recrute des professionnels du "prendre soin", AS, AMP, AES, ME, ES, IDE, ... pour assurer la continuité et la qualité de prise en charge des publics accompagnés.

Avec plus de 330 établissements coopérateurs, Nactim s’appuie sur un réseau de 9 agences et couvre les départements suivants : Var, Vaucluse, Alpes-Maritimes, Drôme, Rhône, Isère, Ain, Cantal, Hautes-Alpes, Haute-Savoie et l'Eure … Avec cette implantation, nous proposons à nos collaborateurs une diversité de missions dans les régions où nous sommes présents.

L’Association AVAF – Accueil de Jour, située à Brignoles (83), recherche un(e) commis de cuisinie pour une mission d'intérim.

📅 Période de mission

12, 13, 14, 19 et 20 août 2026

⏰ Horaires

Du lundi au vendredi

• Mercredi, jeudi :
  8h00 – 13h00 / 14h00 – 16h00

• Vendredi :
  8h00 – 13h00 / 14h00 – 16h30

👨🍳 Missions

Au sein de l’accueil de jour et accompagné par un cuisinier, vous serez en charge de :

• Élaborer les menus en fonction des produits fournis par la banque alimentaire

• Réaliser une cuisine maison

• Préparer les repas du midi pour l’accueil de jour (environ 40 couverts par jour)

• Effectuer la préparation simple des repas du soir

• Réaliser les courses hebdomadaires

• Travailler en binôme au sein de la cuisine

• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

👤 Profil recherché

• Expérience en cuisine collective ou traditionnelle appréciée

• Sens de l’organisation et capacité d’adaptation

• Capacité à cuisiner avec des produits disponibles et à adapter les menus

• Esprit d’équipe