Commis de cuisine H/F

La société C Clair est un cabinet de Recrutement & Formation situé à Troyes et existant depuis 2020.

Nous intervenons dans le process de recrutement pour une entreprise dans le secteur de la restauration / traiteur.

Nous nous engageons à prendre connaissance de l'intégralité des candidatures et assurer le meilleur recrutement. Pour plus d'informations rendez-vous sur notre site internet.

Vous serez en charge de :

Notre recherche est urgente, nous souhaitons une personne motivée qui souhaite s'investir dans le domaine de la restauration.

Participer à l’activité en cuisine :

• Accompagner le chef ou le second de cuisine pendant les préparations au laboratoire de production pour les prestations traiteurs
• Accompagner le chef ou le second de cuisine dans l’élaboration des produits de la conserverie
• Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation
• Préparer les aliments destinés à être cuisinés (lavage, épluchage et découpage)
• Ranger les provisions
• Préparer des garnitures
• Respecter les bonnes pratiques internes afin que les produits finis soient conformes aux normes d’hygiène, de fraicheur et de qualité

Assurer des missions de nettoyage :

• Réaliser la vaisselle, le rangement et le nettoyage du matériel
• Réaliser l’entretien des postes de travaux et des locaux

Vous devez :

• Être dynamique et polyvalent
• Avoir le sens du partage et du travail en équipe
• Faire preuve de communication
• Avoir une appétence pour la cuisine et les métiers de bouche
• PERMIS B --> obligatoire

Alors si vous êtes passionné par la cuisine et souhaité travailler dans une entreprise familiale. Postulez à l'annonce !