Commis de cuisine (H/F)

L’Alpette Megève (74) – Recrutement saison hiver 2025/2026

Véritable institution depuis les années 30, L’Alpette s’impose comme l’un des restaurants d’altitude emblématiques de Megève. Situé à 1 895 m d’altitude, il offre une vue imprenable sur le Mont-Blanc et une atmosphère chaleureuse où se mêlent convivialité, authenticité et générosité culinaire.

Chaque hiver, notre chalet accueille une clientèle venue partager des instants uniques, entre terrasse panoramique ensoleillée et grande salle habillée de bois et de rouge. À la carte : des plats réconfortants et gourmands, imaginés pour combler les appétits des skieurs et des amoureux de la montagne.

Nous recrutons dès à présent nos équipes pour la saison d’hiver 2025/2026 : en cuisine, en salle et au bar.

Envie de travailler dans un cadre exceptionnel face au Mont-Blanc ?
De rejoindre une équipe motivée, passionnée et solidaire, où l’esprit de montagne rime avec professionnalisme et convivialité ?

👉 Rejoignez l’aventure Alpette et vivez une saison inoubliable à Megève !

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d’assister les autres membres de la brigade.

Missions :

·        Réaliser la mise en place ainsi que l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards

·        Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle)

·        Respecter les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie

·        Membre à part entière de l’équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service

Vous justifiez d’une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration.

Dynamique, volontaire et travailleur en équipe, vous êtes connu pour bonne humeur. Vous savez faire preuve d’organisation et de rigueur.

Vous savez bosser avec énergie, sourire sans vous forcer et vibrer au rythme d’une équipe survoltée ? Rejoignez-nous !