Commis de cuisine H/F

L’Attilio recrute son/sa Commis de cuisine.

Entrer à L’Attilio, c’est rejoindre une maison où l’élégance rencontre la simplicité du bord de mer, dans un cadre unique tourné vers l’océan.

Notre brasserie chic met à l’honneur une cuisine sincère, généreuse et maîtrisée, portée par des produits de qualité, locaux et de saison.

Notre philosophie

À L’Attilio, nous sommes convaincus que la performance durable naît de la bienveillance et de la cohésion d’équipe

Nous cultivons un environnement de travail :

• Respectueux

• Structuré

• Exigeant mais humain, essentiel à l’équilibre de la maison

Vos missions :

Production

• Participer à la mise en place des postes

• Réaliser les préparations simples (taillage, dressage, assemblage)

• Assister les chefs de partie pendant le service

• Veiller à la qualité et à la régularité des préparations

Organisation

• Maintenir votre poste propre et organisé

• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)

• Participer au bon fonctionnement de la cuisine

Profil recherché :

Compétences

• Formation cuisine (CAP, BEP ou équivalent apprécié)

• Première expérience en restauration souhaitée

• Connaissance des bases culinaires

Qualités humaines

• Motivation et envie d’apprendre

• Rigueur

• Esprit d’équipe

• Fiabilité

 Pourquoi nous rejoindre ?

• Une cuisine structurée et formatrice

• Une équipe bienveillante et exigeante

• Un cadre de travail inspirant face à la mer

Modalités

• Contrat : CDD – Temps plein

• Possibilité d’évolution en CDI à l’issue de la saison selon profil

• Rémunération : selon profil

• Poste non logé

• Lieu : Poste en présentiel